1.涼菜:五香魚、紅醬絲、紅燒豬耳朵、紅燒豬頭、五香牛肉、紅燒鴨、白切雞、黃瓜、四兒四川泡菜、酸豆角、糖醋紅蒜和鹽水鴨。2.熱菜:紅燒鯉魚、紅燒豬蹄、熱腰子、五香豬肝、芹菜肉絲、蕓豆牛肉、孜然羊肉、蔥花炒羊肉、板瓢...
1、肉末蒜苔肉末蒜苔是超級(jí)好吃的下飯菜，吃米飯或者面條都超級(jí)贊。蒜苔切丁，五花肉切丁后剁成肉末，鍋內(nèi)油燒熱，下入一勺甜面醬爆香，放入肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蠔油，炒1分鐘出鍋，做法超級(jí)簡(jiǎn)單又好吃。
1.咕嚕肉材料：去皮五花豬肉500克，熟鮮筍肉150克，雞蛋液30克，辣椒25克，蔥段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精鹽1.5克，汾酒7.5克，濕淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄醬。做法：1.將豬肉切成切成菱形塊...
家庭炒菜大全菜譜1一、【黃瓜炒肉片】制作配料:黃瓜1根胡蘿卜半個(gè)豆干2個(gè)瘦肉1塊大蒜2個(gè)生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽半勺胡椒粉適量淀粉1勺制作方法:1、準(zhǔn)備所需要的食材;2、瘦肉切片;3、裝在碗中清洗干凈,...
如題，我想知道:有什么好吃又簡(jiǎn)單做的家常菜!
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的傳統(tǒng)名菜，屬于川菜。主料是豆腐，輔料是蒜苗和牛肉。2.回鍋肉:回鍋肉是傳統(tǒng)川菜中的家常菜，屬于川菜系列。原料主要是豬臀肉、青椒、蒜苗等。，口味獨(dú)特，色澤鮮紅，肥而不膩。麻婆豆腐、紅燒...
一：虎皮青椒材料：9個(gè)尖椒、1瓣酸、一勺醬油、兩勺醋、半勺白糖步驟：1：將青椒洗干凈，蒜剝好。2：青椒剁成兩段、蒜剁成蒜末。3：調(diào)制醬汁，將醬油、醋、白糖放到一個(gè)碗里。4：在鍋中加入食用油，油熱至6成...
家庭早餐食譜大全如下：一、西紅柿肉絲面1、豬肉切成細(xì)絲。洋蔥一小塊，切成小丁。蔥切段，姜切絲。2、西紅柿一個(gè)，去皮洗凈后切成小塊。青菜一把，去根洗凈。3、熱鍋涼油，放入姜絲和蔥段小火炒出香味。再倒入洋蔥翻炒...
家庭食譜做法大全如下：一、小炒肉絲：1、肉絲、淀粉、一點(diǎn)點(diǎn)料酒混合抓勻。白菜洗凈、擦干，裁去葉留幫，切成5厘米長(zhǎng)的段，順菜筋改刀成0.5厘米寬的絲；木耳切絲；洋蔥去外皮，洗凈切絲；紅尖椒縱切絲。2、炒鍋里放油燒...
辣子雞主要食材：整雞一只、干辣椒段一份、白芝麻一份、花椒一份、料酒2勺、食用鹽3克、白糖、胡椒粉2克、雞精2克?！局谱鞣椒ā恳?、將一只雞切成自己喜歡的小塊清洗干凈放在盆里，放入鍋中戳一下水，瀝干水分。二、...
2024/8/8
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