尖椒煎雞蛋的做法步驟1原材料2雞蛋打散3尖椒剁細4尖椒和雞蛋混合,加適量鹽攪拌均勻5鍋里放適量油,燒到三成熱6倒入雞蛋混合液,用手晃動鍋,使其均勻7翻一面,翻的時候用筷子輔助鍋鏟,動作慢一點...
1.雞蛋一個2.餅干模具一個3.冷鍋放少量油,模具里邊涂一點點油,防止雞蛋粘連,把模具放在有油那里4.把雞蛋放入模具里,在放一點點鹽調(diào)味,開最小火,待底部發(fā)白,在蓋上蓋子,開大火30秒-60秒,燜8—10分鐘...
老酒煎土雞蛋的做法雞蛋打散加上姜沫,鍋里加熱倒入油,雞蛋煎好,倒入老酒,燒開放入幾勺紅糖,搞定
老酒煎土雞蛋的做法雞蛋打散加上姜沫,鍋里加熱倒入油,雞蛋煎好,倒入老酒,燒開放入幾勺紅糖,搞定
3、雞蛋最好選用農(nóng)家土雞蛋,這種雞長期吃谷物長大,雖然蛋的個頭比較小,但香味非常濃郁,味道非常棒。4、把雞蛋放在水龍頭下洗凈,再用干凈的抹布擦干水分。(表面看似很干凈的蛋也要清洗干凈,衛(wèi)生非常重要)5、把雞蛋...
香椿煎土雞蛋的做法1.香椿洗凈2.鍋燒開水,下入香椿焯燙1分鐘,撈出放冷水中投涼3.切碎4.雞蛋內(nèi)加鹽,蔥花,胡椒粉抽打均勻,下入香椿拌勻5.炒鍋入油燒熱,下入蛋液,攤勻,慢慢晃動炒鍋,至蛋液凝固6.翻轉(zhuǎn)...
主料:土雞蛋3個、韭菜1小把調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、料酒少許、水2勺1.雞蛋打入碗中后加點鹽2.用筷子朝一個方向用力打散,筷子的運動是個圓錐形,這個圓錐下面是碗底,錐頂在碗正上方,距離碗底6厘米左右吧,...
4、待雞蛋稍稍凝固,撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味;雞蛋煎至蛋黃變熟即可關(guān)火,隨個人喜好搭配醬油或番茄醬食用。二、洋蔥甜椒煎蛋材料:土雞蛋3顆,洋蔥3/4顆,甜椒半顆,鹽少許做法:1、洋蔥和甜椒洗凈切絲,雞蛋打散。2、...
用料雞蛋無油煎蛋的做法找一個煎蛋模具放在不粘鍋里不要放油爐子開小火打入雞蛋到模具里蓋鍋蓋等著蛋白慢慢由透明變成全白色然后在鍋里加入少許水非常少量讓鍋里能產(chǎn)生少量蒸汽就可以了蓋鍋蓋接著燜這時...
炒雞蛋雞蛋表面洗干凈,磕入碗里,加適量鹽,用筷子或打蛋器攪勻。鍋里倒油,燒至八成熱時倒入蛋液,大約十秒左右用鍋鏟打散,翻炒。炒熟后即可盛出??梢杂脕砼渚虏恕ⅫS瓜、絲瓜、西紅柿、洋蔥等等。吃土雞蛋有什么...