端午時(shí)節(jié)吃粽子，主要是為了紀(jì)念屈原。屈原是春秋時(shí)期楚國(guó)的大臣，他因?yàn)橛|發(fā)了秦國(guó)貴族的利益遭到了流放。在流放的過程中他得知了楚國(guó)的國(guó)都被秦國(guó)攻陷的消息，于是抱著石頭投身汨羅江中而死。后來人們?yōu)榱思o(jì)念悼念他，便在汨羅...
1、粽子最早的出現(xiàn)可追溯至春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)人們用菰葉包裹黍米制成角黍，以此來祭祀祖先和神靈。2、晉代時(shí)，粽子被正式定為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品，此時(shí)的粽子不僅在原料上加入了糯米，還加入了中藥益智仁，以此制成的粽子被稱為“...
1、粽子的起源和來歷:公元前340年，楚國(guó)大夫屈原,因楚國(guó)面臨亡國(guó)，所以他于五月五日，投入了汩羅江,人們非常悲痛，于是去吊唁屈原，為了他的身體不被魚蝦損傷，就用竹筒裝米，之后也紛紛效仿，形成了我國(guó)最早的粽子，筒粽。2...
傳說粽子是為祭投江的屈原而誕生的，而早在春秋時(shí)期，用菰葉包黍米成牛角狀稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟稱“筒粽”東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，被稱為廣東堿水粽。同...
粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源說法很多。最讓人信服的是“包烹”之說，就是50萬年前發(fā)明用火熟食時(shí)，為了適口，用樹葉包裹食物放在火中煨后剝?nèi)~而食，這雖不叫粽子，卻已有粽子的雛形。經(jīng)過40萬年的春秋更迭，進(jìn)入...
1. 粽子起源于紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)忠臣介子推的寒食節(jié)習(xí)俗，這一節(jié)俗比端午節(jié)食粽的歷史更為悠久。2. 至今，在清明節(jié)前一天，許多地方仍然保留著食粽的傳統(tǒng)，這體現(xiàn)了民間對(duì)介子推的紀(jì)念。3. 春秋時(shí)期，人們已經(jīng)開始制作粽子...
粽子的起源：這是一種為了紀(jì)念楚國(guó)時(shí)期偉大的愛國(guó)主義詩人屈原而誕生的食物，屈原在投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩諡榱朔乐刽~類啃食屈原的身體所以沿江拋入竹筒，竹筒內(nèi)裝滿糯米，這就是粽子的來歷。文獻(xiàn)記載：“屈原以五月五日投汨羅水...
為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍...
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品?！練v史記載】歷史上關(guān)于粽子的記載，最早見于漢代許慎的《說文解字》。“粽”字本作“糉”，《說...
1. 粽子的起源：這種食物起源于楚國(guó)時(shí)期，是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)主義詩人屈原。屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩諡榱朔乐刽~類啃食他的身體，沿江拋入裝滿糯米的竹筒，這就是粽子的來歷。文獻(xiàn)記載：“屈原以五月五日投汨羅水，而楚人哀...
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