一般來(lái)說(shuō)，板栗煮熟后，有比較好去皮的，也有照樣難剝的。例如，若栗子煮熟后，在熱的時(shí)候就封口裝袋，封口后容易導(dǎo)致栗子不好剝皮。技巧：1、熱脹冷縮法：栗子煮好后，在它的身上切一個(gè)小口，放入沸水中浸泡一分鐘左右，...
還有一種可能就是煮的時(shí)間不夠長(zhǎng)，煮的時(shí)間足夠長(zhǎng)那么板栗殼就會(huì)軟一些更好打開(kāi)。板栗剝皮步驟1.熱水浸泡浸泡在熱水中可以很容易地去除栗子的皮。用剪刀在栗子殼上切一個(gè)小切口，然后放入沸水中煮沸3至5分鐘，關(guān)掉火再...
1、煮鍋里清水燒開(kāi)，有小泡泡冒出時(shí)把帶外衣的栗肉倒入鍋中，讓每個(gè)栗子都能在開(kāi)水里泡一泡。2、泡上5分鐘左右的樣子，表面的外衣有濕潤(rùn)的感覺(jué)時(shí)撈出。3、趁熱用手把外皮撕開(kāi)，這樣外皮比較整很好撕也不傷手，完整的...
1、把板栗外殼剖開(kāi)剝除，將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，放入冷水中浸泡3～5分鐘，就能將皮剝?nèi)ァ?、用開(kāi)水把栗子泡一下，將板栗切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡后用筷子攪拌即可。3、將板栗用塑料袋裝好，放入冰箱...
7、煮好后用漏勺舀起少許板栗上；剝完再撈，讓余下的板栗保持一定的溫度。8、拿起一個(gè)板栗，沿著板栗切口的地方，用手輕輕向外一撕。9、整個(gè)板栗外殼和里面的那層最難剝的板栗皮，就全部被撕下來(lái)了，特別地輕松方便。1...
1、栗子用刀切個(gè)口子，放太陽(yáng)下曬；2、一天后，可以剝開(kāi)一點(diǎn)，相對(duì)沒(méi)曬的好剝皮，但是依然不好剝皮。兩天后，可以剝，但不太容易。等待時(shí)間太久，等不及。在煮的時(shí)候先這樣處理一下，也比較好剝皮1、在水里加一勺鹽...
煮出來(lái)的栗子不好剝皮可能是因?yàn)槲覀儧](méi)有給它劃一個(gè)口子，也可能是熬煮時(shí)間不夠。想要栗子好剝，我們要在煮它之前用刀在它身上劃一個(gè)十字形的口子，然后把劃過(guò)口子的板栗放入清水中熬煮半小時(shí)左右才行。自己煮的栗子為什么...
如題，我想知道:板栗煮過(guò)了皮還是不好剝?cè)趺崔k
一般來(lái)說(shuō)，板栗煮熟后，有比較好去皮的，也有照樣難剝的。例如，若栗子煮熟后，在熱的時(shí)候就封口裝袋，封口后容易導(dǎo)致栗子不好剝皮。這就是為什么我們?cè)诔匈I(mǎi)帶殼的熟板栗，會(huì)覺(jué)得一樣很難剝的原因。所以，要等到栗子涼...
三、把熱水倒掉，小心燙手，然后再用冷水沖洗一兩次。四、栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開(kāi)了。五、用手一粒一粒撕開(kāi)就可以了，不過(guò)板栗很難煮熟，這時(shí)候還不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。
2024/4/28
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