如果要加入水果，可以先放在模型里再倒入煮好的布丁粉(趁熱)。如果要放罐頭水果，也和上面所說的一樣，不過剩下的糖水可以拿來煮布丁粉，當(dāng)然要依照說明書上的分量，要是不夠入水。不過要注意的是布丁粉是不是已經(jīng)事先...
可以啊，攪均后最好那個篩網(wǎng)過濾一下··放長時間點，就能凝固，但是效果沒有冷藏那么好··
也不是，煮開也是讓布丁粉溶解和水充分結(jié)合，不一定非得煮開，十度涼了也會凝固的，就是口感，彈度會有影響，
把布丁粉倒入容器中加入40克白糖，準(zhǔn)備另一個小鍋放入鮮牛奶，取6湯匙加到布丁粉中攪拌均勻直到無小顆粒。鮮奶上火用大火煮開后轉(zhuǎn)小火，倒入布丁液并不停的順時針攪拌。待布丁糊像絲綢一樣緩緩流下即可關(guān)火，趁熱倒入模具...
可以，但煮熟了的，更安全
有時間放入冰箱冷藏幾個小時在吃口感更佳。成品圖：注意以上的材料只能做4小瓶，應(yīng)該夠一家人享用了，這款簡單的焦糖布丁雖然用了布丁粉，并沒有用烤箱，只要一煮就好了，所以大家休息時也可自己在家動手試作一下。
布丁粉買來以后用一點涼水把它和開沒有顆粒，然后開火煮，一邊煮一邊劃，不要讓他粘底。煮開以后放到一個容器里，放涼5分鐘以上。放的時間越長做出來越Q彈。然后放到冰箱冷藏室，等到凝固了，取出來就可以吃了。
布丁粉的配方及制作方法，屬食品技術(shù)領(lǐng)域。發(fā)明采用純天然原料，營養(yǎng)豐富、色、香、味俱全，可以用來做各種咖啡凍、新鮮水果布丁等做法一般來講，布丁與水的比例是1：10，也就是說，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。布丁...
做布丁最好不要買布丁粉。準(zhǔn)備雞蛋4個、牛奶500ml、白糖170克（其中100克熬焦糖用）、錫紙、瓶瓶罐罐1、瓶子用水煮下瀝干水2、打四個雞蛋3、放70克糖（這個可以適當(dāng)增減。根據(jù)自己喜歡的甜度）4、用筷子打勻5、...
===調(diào)勻的時候最好用透明的容器直至全部溶解《留一點點沉淀沒關(guān)系》這一步很重要沉淀的東西就是布丁粉里的明膠或者卡拉膠之類的東西用過布丁粉都知道做好的布丁吃的時候會發(fā)現(xiàn)底層和上面的顏色是不一樣的...
2024/4/26