步驟一:準(zhǔn)備原料。步驟二:將生姜切成小丁。步驟三:起鍋,下入生姜慢慢的煎。步驟四:小心別煎糊了,用鏟子慢慢的翻動。步驟五:看煎得出濃濃的姜味了,加入一碗清水。步驟六:下入紅糖,煮十來分鐘,水多的話可以多煮一會兒。步驟七:差不多了,就可以起鍋了。步驟八:熬好的紅糖生姜水。
制作方法:1、生姜清洗干凈,切成細(xì)絲備用。2、鍋中放清水,下入生姜絲大火燒開,轉(zhuǎn)中小火保持沸騰,煮5分鐘左右。3、加入紅糖繼續(xù)煮至融化后,關(guān)掉火源。4、將煮好的生病紅糖水盛入碗中,直接飲用即可。
1、首先要準(zhǔn)備好生姜,生姜的選擇要選優(yōu)質(zhì)的生姜,姜好就能做出好的紅糖姜水,所以選姜很重要。2、然后將姜切片,切片要均勻,要整齊,然后將切好的姜片整齊的放在盤里,準(zhǔn)備待用。3、準(zhǔn)備碗一個,最好的細(xì)瓷的大碗,這個碗就是用來沏紅糖姜水用的,這是一個重要的環(huán)節(jié)。4、挑選優(yōu)質(zhì)紅糖,紅糖是...
紅糖生姜水所需要的食材為紅糖、生姜,熬制時,一般慢火熬煮5-10分鐘即可,因為生姜熬煮時間不宜過長,否則生姜中的姜醇成分遇熱揮發(fā)后會減弱生姜片的效果;同時,熬煮時間也不宜過短,以免生姜未煮好而產(chǎn)生辛辣的感覺,對紅糖生姜水的口感造成影響。適量喝些紅糖生姜水可起到活血暖胃、解表散寒的作用...
1.制姜汁:將鮮姜洗凈,用攪肉機(jī)攪碎,加少量水拌勻擠出姜汁待用。2.制糕粉:將糯米用50~60℃溫水淘洗4~5分鐘,撈起攤在簸箕里濾干水分,次日晨用河砂大火炒泡,切勿炒黃,然后磨成細(xì)粉絲(糕粉,又稱雄粉),再攤在簸箕里放在地上露2~3天,使手捏粉成團(tuán)時無響聲即可。3.熬紅糖:將紅糖...
做法:a. 生姜洗凈,去皮,切成薄片或者細(xì)絲。b. 將生姜放入鍋中,加入清水,大火煮沸。c. 待水沸騰后,轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮5-10分鐘,讓生姜的香味和成分充分釋放。d. 加入紅糖,根據(jù)個人口味調(diào)整紅糖的量,攪拌至完全溶解。e. 煮至紅糖完全溶解后,關(guān)火,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。f. 將生姜紅糖水倒入杯中...
步驟1/6 點擊查看大圖 紅糖、生姜、清水、摩飛便攜電熱水壺準(zhǔn)備好;紅糖可用顆粒狀的,也可用黑糖;紅糖、生姜、水,成本也就5毛錢,超不過1塊,可隔三差五喝一壺;步驟2/6 點擊查看大圖 將生姜先切薄片再切細(xì)絲,最后切成碎末;這樣便于充分釋放其中的營養(yǎng)物質(zhì);步驟3/6 點擊查看大圖 將紅糖塊、...
1、用料:生姜適量,紅糖適量,冰糖適量,黃酒適量。2、首先將生姜切薄片,晾曬至半干待用。3、鍋中放入晾曬后的姜片,紅糖(以基本能夠拌勻姜片為準(zhǔn),口味自調(diào)),適量冰糖,黃酒(沒過姜片即可),拌勻。4、開小火慢燉至收汁即可。
1、所需材料:適量的生姜、適量的紅糖、適量的冰糖、適量的黃酒。2、將生姜切成薄片,然后晾曬至半干備用。3、在鍋中放入晾曬后的姜片,加入紅糖(根據(jù)個人口味調(diào)整,足夠覆蓋姜片即可),適量的冰糖,黃酒(淹沒姜片即可),攪拌均勻。4、開小火慢燉,燉至湯汁收干即可。
步驟如下:首先,將生姜切成薄片。接著,將清水倒入鍋中,加入生姜,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉15至20分鐘。燉煮過程中,待姜湯沸騰后,加入適量紅糖,攪拌至糖完全溶解。最后,關(guān)火,姜湯紅糖水即可享用。注意事項:選擇色澤鮮亮、肉質(zhì)堅實的生姜,以保持其有效成分。小火慢燉有助于保留姜的營養(yǎng)。這款飲品...