1、把新買的鐵鍋表面徹底清洗之后，接下來(lái)就用洗潔精來(lái)清洗。一定不要用鋼絲球或比較硬質(zhì)的東西清洗，以免劃傷表面。2、鐵鍋清洗干凈之后，把水分烘干。這時(shí)就可以用豬肉皮（要有一些油層的），在比較溫?zé)岬蔫F鍋里擦拭。熱...
采用小蘇打打抹在有油垢的地，第二天撕下保鮮膜用清潔布直接清洗即可；白醋去鍋底，將白醋燒開，關(guān)火靜置五到十分鐘即可；玉米皮洗鍋，效果顯著。具體清潔方法如下：1、小蘇打去油垢對(duì)于油垢較輕的可以用小蘇打。將鐵鍋打...
1、肥肉清洗法：（1）把鐵鍋燒熱后，放入帶肉皮的肥肉。（2）轉(zhuǎn)小火，用筷子夾著肥肉不停地在鍋壁上涂抹，直到肥肉變黑。（3）把肉夾出，用溫?zé)崴畬㈠仜_洗干凈，反復(fù)幾次即可。但注意，最后一次涂完油，可不用清洗...
方法：倒入適量的油，開火至油熱，關(guān)火，轉(zhuǎn)動(dòng)鐵鍋，使油粘滿鍋壁，待油冷卻后，清水刷洗即可。巧除鐵鍋腥味。鐵鍋烹制了魚等有腥味的原料后，鍋內(nèi)腥味較難除去。這時(shí)，可在鍋內(nèi)放少許茶葉，加水煮一下，腥味就會(huì)除掉。...
1、鍋體用洗滌劑刷洗一遍，用清水沖洗干凈。2、將鐵鍋放在火上烘干水分，注意鍋邊四周也要加熱。3、用筷子夾住豬肥肉，依舊開火源，將肥肉在鍋體內(nèi)不停摩擦。4、此時(shí)會(huì)有油煙冒出，肥肉經(jīng)過(guò)煉化不斷出豬油。5、豬肉達(dá)到...
1、鍋體用洗滌劑刷洗一遍，用清水沖洗干凈。2、將鐵鍋放在火上烘干水分，注意鍋邊四周也要加熱。3、用筷子夾住豬肥肉，依舊開火源，將肥肉在鍋體內(nèi)不停摩擦。4、此時(shí)會(huì)有油煙冒出，肥肉經(jīng)過(guò)煉化不斷出豬油。5、豬肉達(dá)到...
1、新鐵鍋買回后，我們首先要用洗潔精洗掉表層的保護(hù)油漬，因?yàn)檫@層油脂也有毒，油漬洗干凈后，用砂紙，將鍋內(nèi)砂光滑，因?yàn)樾妈F鍋表層都不光滑，用砂紙砂光滑后炒菜不易粘鍋，這一步10人有9人不懂，只要這一步做好了...
1、一、開水煮鍋：有利于殺毒消菌2、鍋放在火上，倒入適量的清水，開大火燒沸，煮10分鐘左右關(guān)火。等鍋里的水降到微溫，用百潔棉把鍋的內(nèi)壁均勻的擦洗干凈。連同鍋蓋也一起擦洗干凈。鍋蓋洗凈后用布擦干表面水分。鍋...
1、先要用溫水和軟刷子清洗，避免用不銹鋼擦球或者鋼刷刷洗，以免刮花，引起鐵鍋生銹。2、洗凈的鍋燒熱，用一塊肥肉擦拭鍋底。一邊開小火燒鍋，一邊用肥肉擦拭，直到整口鍋都涂抹了豬油，這樣可以去除鍋表面的工業(yè)保護(hù)油...
眾所周知，每次我們?cè)诩依镒鐾觑堉?，家里的鐵鍋非常的難以清洗的，尤其是做了一些比較容易粘鍋的菜，清洗起來(lái)是非常的麻煩的。那么鐵鍋怎么清洗呢？1、使用白醋清洗：白醋是我們家里廚房里面會(huì)經(jīng)常使用到一個(gè)調(diào)味品，如果...
2024/8/18
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