這個(gè)節(jié)氣種什么菜比較適宜

不同的地方有不同的習(xí)俗，所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一帶吃立夏蛋，江浙一帶吃立夏茶，也叫七家茶，而在寧波一帶則吃立夏飯，江西弋陽一帶吃立夏果，又稱立夏粿。

<&abs>在大暑時(shí)節(jié)，人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

喝谷雨茶，在我國(guó)南方地區(qū)有谷雨摘茶的習(xí)慣。食香椿，北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)。烏米飯，谷雨吃烏米飯是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習(xí)俗。三色飯，谷雨時(shí)節(jié)苗族會(huì)迎來傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”，苗家這天會(huì)吃三色飯。

喝谷雨茶，在我國(guó)南方地區(qū)有谷雨摘茶的習(xí)慣。食香椿，北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)。烏米飯，谷雨吃烏米飯是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習(xí)俗。三色飯，谷雨時(shí)節(jié)苗族會(huì)迎來傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”，苗家這天會(huì)吃三色飯。