蜂蜜比較正宗的牌子有:Langnese瑯尼斯黑森林蜂蜜、康維他麥盧卡蜂蜜、Lunedemiel蜜月橙花蜜等。Langnese瑯尼斯黑森林蜂蜜:香氣濃郁,波美度值43度以上瑯尼斯是德國(guó)乃至歐洲最受歡迎的蜂蜜品牌,為歐洲最先進(jìn)的高級(jí)蜂蜜制造企業(yè)...
蜂蜜屬于食品,有一定的安全標(biāo)準(zhǔn),需通過(guò)污染物限量、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留以及微生物限量的檢測(cè),所以大家在挑選蜂蜜的時(shí)候,可以查看一下各種物質(zhì)有無(wú)超標(biāo)。同時(shí)蜂蜜的相關(guān)參數(shù)中波美度也是十分關(guān)鍵的一個(gè),并且要了解成分,另外...
購(gòu)買蜂蜜時(shí)可以通過(guò)看、聞、倒、拉、磨、嘗六種直觀簡(jiǎn)單的方法辨別真假。一看光澤和黏度,好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動(dòng)蜜瓶時(shí)顫動(dòng)很小,停止晃動(dòng)后掛在瓶壁上的蜜蜂會(huì)緩緩流下。二聞氣味,真蜜甜香,不同的花蜜沖...
吃一點(diǎn)蜂蜜,在嘴里嘗一嘗。它新鮮、細(xì)膩、香甜,喉嚨清澈濕潤(rùn),余味清淡。這是高質(zhì)量的蜂蜜。例如,如果口腔柔軟濕潤(rùn),味道甜膩,喉嚨辛辣,余味重,這就是劣質(zhì)蜂蜜或摻假蜂蜜。蜂蜜嘗起來(lái)像蜂蜜,糖嘗起來(lái)像糖。純蜂蜜甜而...
拉絲蜜:好的蜂蜜由于含水量低、質(zhì)地黏稠,可以拉出細(xì)而透亮的“蜜絲”,而且絲斷后會(huì)自動(dòng)回縮并且呈現(xiàn)球狀。結(jié)晶蜜:劣質(zhì)蜂蜜或添加糖漿熬制的蜂蜜,是不會(huì)結(jié)晶的。蜂蜜結(jié)晶細(xì)膩的是好蜜,顆粒感強(qiáng)的可能是白糖沉淀。鮮蜜...
1、Langnese瑯尼斯黑森林蜂蜜:香氣濃郁,波美度值43度以上瑯尼斯是德國(guó)乃至歐洲最受歡迎的蜂蜜品牌,為歐洲最先進(jìn)的高級(jí)蜂蜜制造企業(yè)之一。企業(yè)規(guī)??膳c奔馳、寶馬媲美,其在世界各地?fù)碛卸鄠€(gè)養(yǎng)蜂場(chǎng),蜂蜜制品銷往60多個(gè)國(guó)家和...
蜂蜜用陶瓷、玻璃、無(wú)毒的塑料器皿存儲(chǔ),不要用金屬容器存放,因?yàn)榉涿塾龅浇饘?,?huì)容易氧化,使蜂蜜變黑,儲(chǔ)存的容器最好以寬口徑的容器最好。只是我不贊成蜂蜜吃一點(diǎn)就存起來(lái),蜂蜜越新鮮保健效果越好,存放久了許多活性物質(zhì)...
回新鮮的蜂蜜的好處多多,蜂蜜味甘性平,《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,除眾病,和百藥,久服強(qiáng)志輕身,不饑不老”,可見(jiàn)它集合了治病強(qiáng)身兩大功用。歸納其作用為:清熱。...
新鮮蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液經(jīng)過(guò)充分釀造而成貯藏在巢脾內(nèi)的甜物質(zhì)。蜂蜜是蜜蜂的主要產(chǎn)品是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要來(lái)源于花蜜,其次是甘露和蜜露?;凼?..
對(duì)于這類新鮮的蜂蜜,在確定質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題的前提下,大家是可以直接食用的,不需要進(jìn)經(jīng)過(guò)另外的處理。因?yàn)榉涿壑斜旧砭陀泻軓?qiáng)的抗菌性,可以抑制細(xì)菌的滋生,還富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用后這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能滋養(yǎng)身體,改善身體各個(gè)...