1、食材：面粉一勺、牛奶一勺、酸奶一大勺、雞蛋一枚、糖一勺、檸檬汁一小勺。2、首先準(zhǔn)備一個(gè)布丁杯。3、將雞蛋打進(jìn)去，攪拌均勻。4、加一勺面粉繼續(xù)攪拌均勻。5、把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加進(jìn)去攪拌均勻。6、擠入一小勺檸檬汁攪拌均勻，放入微波爐中高火一分鐘。7、將杯子反扣在盤子上...
數(shù)位是國內(nèi)的商業(yè)位置大數(shù)據(jù)公司， 憑借13年行業(yè)深耕，數(shù)位已構(gòu)建起全域線下商業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)和領(lǐng)先的模型技術(shù)，致力于通過科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，賦能千行百業(yè)商業(yè)決策。 目前，數(shù)位已推出了開店者數(shù)智化開店服務(wù)平臺(tái)「上上參謀」，連鎖拓展開店首選...
1、準(zhǔn)備材料：酸奶150克、吉利丁片5克、白砂糖適量、檸檬汁幾滴、冷水300克；2、拿出一個(gè)碗倒入冷水，把吉利丁片泡軟，約1~2分鐘，再拿出一個(gè)干凈的小奶鍋，倒入酸奶，一次加入白砂糖和檸檬汁，小火煮到白砂糖融化；3、把吉利丁片從冷水中拿出并擰干，加入小奶鍋中，關(guān)火攪拌至融化，晾涼，倒入...
酸奶布丁的做法：原料：蜂蜜、酸奶、白蘭地、魚膠、糖。制作方法：1、把魚膠和清水混和，基本上魚膠和水的比例為100g魚膠：2500g水。2、等泡開后上鍋隔水加熱。3、因?yàn)轸~膠有點(diǎn)腥味，所以需要放酒。溶化的過程要不停攪拌，直到完全溶解，把雜質(zhì)和浮沫過濾掉。4、把蜂蜜趁熱加入魚膠中，攪拌。5、然...
1、將酸奶布丁取出，重新加熱。溫度不宜過高，可隔水加熱或蒸熱，時(shí)間不宜過長，不斷攪拌使布丁完全融化。2、調(diào)整配方。針對無法凝固的原因進(jìn)行分析，如水分過多，應(yīng)用凝膠粉補(bǔ)足，增加布丁的粘稠度。3、酸奶布丁沒有凝固起來，主要有以下幾種可能原因：水分含量過多。過多的水分起到了稀釋，不利于凝固...
冷藏保存：制作完水果酸奶布丁后，應(yīng)立即將其放入冰箱冷藏。低溫可以減緩細(xì)菌的生長速度，延長布丁的保質(zhì)期。在冷藏條件下，水果酸奶布丁通?？梢员４?-3天。密封容器：將水果酸奶布丁放入密封容器中保存，可以減少空氣中細(xì)菌的侵入，同時(shí)也可以防止冰箱中的其他食物的味道滲入布丁中。避免交叉污染：在保存水果...
酸奶當(dāng)然是可以做布丁的，布丁的做法其實(shí)很簡單，只要在液體材料中加入吉利?。~膠粉）之類的凝固劑，將凝固劑加熱溶化與液體攪拌均勻后，再冷藏就能制成布丁，它的原理就是膠狀物質(zhì)遇熱溶化遇冷凝固的原理。很多人只用過市售的半成品布丁粉，那種布丁粉的成份其實(shí)就是奶粉糖和魚膠粉的混合物，需要加水沖...
桃子：桃子的肉質(zhì)鮮嫩多汁，味道清甜，非常適合用來制作夏季的水果酸奶布丁。桃子中含有豐富的維生素A和C，對皮膚健康有益。將成熟的桃子去皮切塊，與酸奶混合后冷藏，可以使布丁的口感更加清爽?；瘕埞夯瘕埞莫?dú)特外觀和口感使其成為制作水果酸奶布丁的有趣選擇?；瘕埞械淖蚜？梢栽黾硬级〉目诟袑哟?，...
可以的，推薦幾種酸奶補(bǔ)?。旱谝?草莓酸奶布丁 簡介 夏日甜點(diǎn) 食材 主料 草莓果粒酸奶1盒 輔料 魚膠粉15g 溫水少許 可可粉適量 彩條糖適量 步驟 1.所需材料 2.先用少許溫水融開魚膠粉至無顆粒的溶液。3.把草莓果粒酸奶與溶液充分混合 4.把混合后的布丁液倒入抹過水的容器中，于冰箱冷凍1小時(shí)至...
一般是12個(gè)月。酸奶布丁，選用水、白砂糖、果葡糖漿、脫脂奶粉等配料制做而成。布丁色澤乳白，入口香甜嫩滑。小杯裝，攜帶方便，開封即食。保質(zhì)期為12個(gè)月，建議在陰涼、干燥、避免陽光直射的條件下存放。自制布丁和市面上常見的品類室溫中保質(zhì)期一般為2~3天左右（市售的外包裝盒上會(huì)注明具體的...
酸奶布丁 所需材料：蜂蜜、酸奶、白蘭地，魚膠。將魚膠泡水后隔水加熱，溶化后加入蜂蜜調(diào)味，與酸奶混合，待微溫后倒入模具，冷藏2-3小時(shí)即可。巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁 材料包括巧克力牛奶、砂糖、雞蛋、焦糖漿。巧克力奶加糖加熱，雞蛋打散后加入，過濾后與焦糖混合，蒸煮后冷藏。挪威水果布丁 用...
2024/11/12