.土豆洗凈去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝干水分。2.鍋中放油，開火將油燒熱（以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適），放入切好的土豆，炸制成金黃色。3.將薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡...
2、炸薯條的第一步是先處理食材，將所有的食材都處理一下，當(dāng)然說的食材就只有土豆一種，先把土豆浸泡，然后清洗，咱們將清洗后的土豆外皮去掉，去掉外皮之后，先給它切成薄片，片的厚度大概在0.5公分到一公分之間。把土豆...
由于薯條是冷凍的,所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候,將炸籃提起,脫離油面,晃動5下左右,在下油鍋炸,炸2分鐘即可,再將油控凈,將薯條到入器皿中,高空撒鹽,然后以瀑布似的方法,反復(fù)將薯條從此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯條既...
由于薯條是冷凍的，所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候，將炸籃提起，脫離油面，晃動5下左右，再下油鍋炸，炸2分鐘即可，再將油控凈，將薯條倒入器皿中，高空撒鹽，
步驟5起鍋后裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯條就做好了。調(diào)料：番茄醬2湯匙、植物油適量1、將去皮的土豆切成均勻的長條2、取煮鍋，放入清水煮開后，放入切好的土豆條，煮2分鐘3、煮好的土豆條過冷水后，...
這時,用漏勺把炸薯條全舀出來放油。把它們放在碗里備用。第五步,重新熱油,當(dāng)鍋內(nèi)油溫上升到70-80%時,將炸薯條放入鍋內(nèi),第二次油炸。煎大約1-2分鐘。炸薯條變成金黃色后就可以撈出來了。在制作這道美味的過程中,炸薯條用淀粉...
【制作步驟】1，準備好馬鈴薯，馬鈴薯的大小和成品薯條的長短有直接關(guān)系，很多小朋友喜歡吃長條的，那就買大個頭的馬鈴薯，豎著切就行。2，將馬鈴薯去皮，切成長條，大概是0.5cm的直徑就可以了，太大了炸的時間也相對較長，...
土豆面粉食用油鹽步驟1：準備土豆先將土豆削皮切成長條形，然后用流動水沖洗干凈，放入清水中浸泡20分鐘，讓其表面淀粉慢慢流失。步驟2：炸薯條將鍋中的食用油加熱至7-8成熱。并且要注意鍋內(nèi)油溫過低容易引起油膩...
自制薯條的做法食材準備土豆3個，牛奶兩袋，黃油1塊。方法步驟1、將土豆去皮，洗凈后切條。入鍋，煮至7,8分熟左右撈出；2、土豆條晾涼后，加入牛奶浸泡冷藏3小時，然后瀝干放入冷凍室中冷凍3小時；3、鍋中放入黃油...
自制薯條-比麥當(dāng)勞的還好吃的做法1.土豆去皮，洗凈。2.切成長條狀，洗凈后，加鹽浸泡5分鐘。3.開水煮2分鐘撈出控水，用廚房紙吸干水分。4.放入保鮮盒，放冷凍室速凍。5.凍好的土豆條不要解凍，直接炸，60度油溫，小火...
2024/8/8
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