2、紫菜湯。原料：干紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法：將干紫菜泡發(fā)，用清水洗去泥沙。鍋內(nèi)加適量水燒沸，放入紫菜燒一會，加入精鹽、味精、蔥花調(diào)好，淋入麻油，出鍋即成。3、海帶湯。原料：豬排骨400克，海帶...
1、西紅柿牛肉湯。材料：牛肉1000克、西紅柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高湯30大匙、精鹽3小匙、味精1小匙。做法：豆皮洗凈切成條狀，西紅柿洗凈對切成兩半；牛肉洗凈切塊，放入燒開的高湯中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西...
一、冬瓜大骨湯用料：大骨棒、冬瓜、鹽、雞精、蔥、料酒、姜。做法：1、準備一斤冬瓜和一斤大骨棒。2、冬瓜去皮切塊，大骨棒水水清洗干凈待用。3、把大骨棒倒進鍋內(nèi)倒水沒過大骨棒即可。4、燒開后即可關(guān)火。5、撈...
營養(yǎng)湯食譜做法大全如下：一、雙紅南瓜湯原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。做法：1、南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。2、紅棗洗凈，去核。3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至...
黑魚湯、海帶排骨湯等；米面豆乳類：綠豆湯、豆腐湯、紅豆湯、砂鍋豆腐湯、臘八粥、八寶粥、小米粥、西米露、雙皮奶、玉米羹等；果汁飲料類：銀耳湯、香菇湯、蘑菇湯、銀耳蓮子、銀耳紅棗羹、冰糖雪梨、酸梅湯等。
1、芪歸燉雞湯-原料：母雞1只（約1.5kg），黃芪50g，當(dāng)歸10-15g,精鹽5g，胡椒0.5g。2、固胎八珍雞-原料：母雞1500克、豬肉(瘦)250克。3、蓮子豬肚湯-原料豬肚、去心蓮子。4、冬瓜鯉魚湯-原料：鯉魚肉300克，冬瓜...
1、家常韭菜肉丁疙瘩湯雞蛋一個，干木耳泡發(fā)備用，韭菜，豬肉洗凈備用，面粉，蔥姜洗凈備用。豬肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，蔥姜切丁，面粉調(diào)制成面疙瘩備用，雞蛋打散備用。涼鍋下油。油熱放人豬肉丁煸炒。肉丁炒...
六、魚丸湯原料：魚肉--1/3塊，土豆--1/5個，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/4杯，淀粉--1/2小匙，醬油、鹽--若干制法(1)將魚剖開剔除魚刺，魚肉切碎與淀粉、鹽和在一起攪拌。(2)將和好的魚肉淀粉制成...
早餐湯類大集合的做法1，原味豆?jié){：黃豆50克，大米50克，加至水位線1200。不濃不淡。2，紅棗小米糊：紅棗4枚，小米35克，黃豆，20克。香甜好喝。1200毫升出品3.補血黑米糊。味道非常好，會常做的。黑米30克，紅棗...
制法：1.選用牛排肉.洗凈切成小塊放入鍋中，加冷水煮，去浮沫。2.肉煮1.5--2小時后，放入洋蔥片和蒜末，大米.酸李子.鹽，胡椒，繼續(xù)煮30分鐘。3.西紅柿用素油或湯上浮油稍炒一下，待湯煮好前5--10分鐘放入湯中...
2024/8/7
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