做法如下：1、取兩個(gè)土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指寬的長(zhǎng)條。2、鍋中水開后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然后不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分。3、...
在家自制薯?xiàng)l的做法如下：1、土豆去皮洗凈，有土豆眼的地方也要刨干凈，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆條，這個(gè)厚度僅供于參考，做多了也就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)的，或者厚度也可按照個(gè)人的喜好來(lái)。2、切好的土豆用...
炸薯?xiàng)l做法在做之前，要備好油，最好用一些優(yōu)質(zhì)的油，不要用調(diào)和油，不健康，口感也會(huì)很差。可以用土豆或紅薯做來(lái)吃，味道都很香。在做之前，要洗干凈，還要準(zhǔn)備一些調(diào)味料，面粉、鹽等，做法很簡(jiǎn)單，很多人在家里面...
如題，我想知道:怎么做薯?xiàng)l
【炸薯?xiàng)l】第一步：清洗把土豆的外皮削干凈，先切成厚片，再切成土豆條，切好以后放入清水中，洗去表面的淀粉，以免土豆氧化變黑。第二步：煮制鍋內(nèi)燒水，放入兩勺食鹽入底味，水燒開以后，把土豆條放入鍋中煮30秒...
自制薯?xiàng)l的最簡(jiǎn)單家常做法如下：主料：土豆2個(gè)。輔料：番茄醬適量。步驟：1、首先將土豆洗凈去皮，切成大小均勻略粗的長(zhǎng)條形。2、再將土豆條放入一個(gè)大點(diǎn)的盆中，多搓洗幾次，將土豆的淀粉盡量清洗干凈，為了更好的去除淀粉...
做法如下：1、取兩個(gè)土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指寬的長(zhǎng)條。2、鍋中水開后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然后不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分。3、...
薯?xiàng)l的做法和步驟第一步，準(zhǔn)備2-5個(gè)土豆，根據(jù)家里人數(shù)準(zhǔn)備。第二步，把土豆洗干凈削皮，然后把土豆切成寬度0.5-1厘米左右的土豆條。第三步，用清水洗兩遍，去除土豆包含的淀粉，不然的話，在炸的過(guò)程中很容易變色，...
1.炸薯?xiàng)l的油溫切勿太高，油溫太高會(huì)將薯?xiàng)l炸糊，影響口感。將油溫控制在7-8成熱最合適。2.喜歡吃香脆薯?xiàng)l的豆親可將薯?xiàng)l復(fù)炸一次就可以了。土豆可樂餅的做法可樂餅味道很不錯(cuò)，外焦內(nèi)糯，吃時(shí)蘸番茄沙司更好吃。做...
煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分。3、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米淀粉翻拌均勻。4、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。5、小火炸三分鐘，薯?xiàng)l變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出。薯?xiàng)l就做好了。
2024/5/2
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