11.11.把紫薯漿倒扣出來,切成長條形第十二步12.12.把紫薯條放進面漿里滾一圈,裹上一層面糊第十三步13.13.把裹了面漿的紫薯條放進鍋子里炸至兩面微微金黃即可第十四步14.開吃...
【紫薯條】的做法步驟:1,將除黃油以外的所有材料放一起揉至面筋擴展、表面光滑,加入黃油揉至擴展階段,進行基礎發(fā)酵;2,發(fā)酵好的面團是原來的2到3倍大,摁下不反彈不回縮即可;3,將發(fā)酵好的面團排氣后滾圓松弛15分鐘...
如題,我想知道:自制紫薯條的做法步驟圖,自制紫薯條怎么做
食材準備:紫薯、蜂蜜step1:紫薯洗凈去皮切條,因為生的紫薯比較硬,切的時候要注意安全。我自己比較喜歡切成細條,這樣好熟,做紫薯干也快一點,口感是外面有點硬但是芯里軟。如果你喜歡脆脆的口感也可以切成片,但是我...
4個輔料水適量步驟1.紅薯紫薯洗凈放入蒸鍋蒸熟,個頭特別大的從中間切開。蒸的過程中時不時打開鍋用筷子扎一下,蒸到能用筷子輕松插透就熟了。小個頭的會先熟,把熟的小個頭們先拿出來晾涼,大個頭的繼續(xù)蒸。2....
具體做法步驟1.紫薯去皮放入水中侵泡,以免變色2.紫薯切條3.將切好的紫薯放入盆中撒上適量白糖4.將紫薯放入蒸鍋內中火蒸熟,太大火容易裂開.5.待紫薯斷生后鋪在空闊的工具上“風吹日曬”個幾日即可...
如題,我想知道:自制薯條薯餅怎么做好吃又簡單,做法圖解
一、制作紫薯干的用料:主料紫薯2個二、制作紫薯干的具體方法1.紫薯洗凈去皮切厚片,蒸鍋上氣后大火蒸6分鐘;2.蒸好后開蓋晾涼取出,選擇烘干溫度為60℃,開啟電源,連續(xù)工作2-3小時,紫薯干烘制完成,密封裝袋,隨時...
烤箱自制薯條制作步驟:把準備好的土豆、紫薯、紅薯削皮清洗干凈后切成長條,然后放在水里浸泡一會。接著在鍋里放適量的水,把薯條在鍋中焯三分鐘左右,然后撈出來晾干,放入適量的油把切好的長條攪拌均勻。最后先把烤箱預熱...
第七步:將兩份南瓜和紫薯面團放入盆中,蓋上蓋子醒發(fā)15分鐘。第八步:時間到后取出南瓜面團,再次揉搓。第九步:用搟面杖搟開,切成長方形的面條,在擰成麻花狀。第十步:將制作成型的南瓜條和紫薯條放入鋪有油紙的烤盤...