9.烤箱預(yù)熱,用400度F或200度C烤約10分鐘,肉片厚薄會影響烤的時間,請自行調(diào)整。10.撒上胡椒鹽或是喜歡的醬,也可以自己煮醬。
將豬排裹上面粉,撣掉多余的面粉,再包裹上蛋液。最好裹上面包糠。在準(zhǔn)備過程中,預(yù)熱烤箱200度。準(zhǔn)備好裹好的豬排后,移至烤箱,烤箱中層200度烤制20分鐘??局坪煤?,用刀子切好豬排。使用鋸子從前到后的方式以防止面包...
1、烤箱加熱??鞠浼訜峥梢曰謴?fù)炸豬排的部分酥脆口感,在室溫的情況下放入烤箱內(nèi),調(diào)成合適的溫度加熱烤豬排。2、微波爐加熱法。微波爐加熱是一種迅速的加熱方法,微波爐加熱可以鎖住豬排的水分,但不能保證豬排的酥脆口感。3...
吃的時候,將醬汁淋上,或是夾取豬排沾取醬汁食用均可。臺式炸豬排料:豬里肌排2片,干炸粉:100公克,蒜泥15公克,醬油1茶匙,五香粉1/4茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,蛋白15公克做法:1.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約...
炸豬排烤箱版的做法鍋內(nèi)放少許油面包屑加入鹽胡椒粉不粘鍋加油小火炒至金黃雞蛋打散備用豬排切3cm左右厚片用刀背拍打建議選擇里脊肉豬排撒上鹽胡椒辣椒粉抹均勻裹上蛋液兩面沾上面包屑用手壓緊放...
在炸豬排的時候應(yīng)該裹一層面粉,裹完面粉之后用水泡一下然后再裹一層面粉再用水泡一下,裹一層面包糠,這樣炸出來的豬排是非常好吃的。
5.鍋里加適量油,要加一點油,小火待油熱之后,把腌制好的豬排輕輕放入油鍋里炸至金黃,要小火,炸得差不多就要翻一下面,筷子輕輕可以插入豬排就可以撈起來啦。6.撈起來撒上燒烤味或者自已喜歡吃的醬料~炸豬排的小...
用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別注明上下火溫度的,將烤盤置于中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時,除非烤箱的上下火可單獨調(diào)溫,不然...
9.將盛著豬排的炸籃推入“空氣炸”烤箱內(nèi),無需預(yù)熱,直接用“空氣炸”功能,190度,顯示20分鐘,實際用時12分鐘;10.出爐后用利刀切塊,可蘸番茄醬或者其它醬汁食用,外脆里嫩?!舅椒吭挕?.里脊切厚一點,經(jīng)過...
需要15分鐘炸豬排的做法用料:大排5塊、面包糠半碗、雞蛋1只、雞精、鹽、料酒、蔥、姜適量做法:1、將準(zhǔn)備好的豬大排用錘子均勻的打敲,等肉質(zhì)變松,大排的體積變大就可以;2、在拍好的大排中加入適量鹽,雞精,...