水燒開后，用一個夾魚盤的工具把腌好的魚端上蒸架，蓋蓋保持大火蒸請點擊輸入圖片描述如果有蒸魚豉油可以調(diào)好后和魚盤一起入鍋蒸，沒有的也可以像我這樣另外調(diào)制一個澆汁：材料是蔥姜小米辣和少量冰糖和鹽、醋，黃...
清蒸海鱸魚的家常做法如下：1.海鱸魚洗凈，把魚從中間剖開，在魚表面上斜切幾刀，把洗凈的魚用鹽，酒，白胡椒粉腌制5分鐘。2.盤中放姜片和蔥墊盤底。3.把腌好的魚放入盤中，再放一些姜片和蔥。4.蒸鍋內(nèi)加水，等水開...
清蒸花鰱魚頭的做法花鰱魚頭半只，清洗干凈，擦干水分，兩面都抹上少量的鹽，靜置半小時。請點擊輸入圖片描述芹菜一根，洗凈，去葉子，莖切成細小顆粒，備用。請點擊輸入圖片描述蒸鍋加水燒開，魚頭裝盤，澆水適量黃酒上鍋...
清蒸鱸魚的做法如下:材料:鱸魚一條(625g)，醬油蒸魚適量，姜一塊，大蔥一把。1.將鱸魚洗凈，用刀將排骨切段，將魚放在盤子里，在魚上鋪上姜片。2.將魚放入蒸烤箱的中下層，不預熱。啟動純蒸功能，100度蒸13分鐘。3....
清蒸鳊魚1把魚去鰓，去肚，去鱗，洗凈，橫切幾刀，撒上鹽，料酒請點擊輸入圖片描述2在刀逢里放上姜片，魚身下也放上姜片，魚肚塞上姜與蔥結(jié)請點擊輸入圖片描述3水開后，隔水蒸2--3分鐘。（視魚大小而...
清蒸魚的家常做法，好吃又簡單：【材料】方火腿200克、鱸魚500克、生姜10克、香蔥5克、豉油3茶匙、鹽和油適量、料酒2茶匙步驟1：將鱸魚洗凈并處理好內(nèi)臟，從脊椎處切斷至腹部（保留一部分不切斷），用鹽和料酒一起腌漬10...
清蒸桂魚1桂魚去鱗、去腮及內(nèi)臟，清凈干凈后置于碗中，背上剖花刀，將魚的兩面和肚子抹少量鹽，碼上姜片，加入料酒和醋，腌漬5-10分鐘請點擊輸入圖片描述2將魚擺入盤中，放入已上汽的蒸鍋請點擊輸入圖片描述3...
清蒸鱸魚：食材：鱸魚800克左右，洗凈祛掉內(nèi)臟，再從魚的背部中間兩邊切開。配料：大蔥白一小段切絲，蔥綠色一小段也切絲泡水就會自然地卷起，生姜切絲，紅辣椒去籽切絲待用，蒸魚豉油適量。烹飪的步驟：蒸鍋之中燒開水，...
1：姜洗凈切細條待用請點擊輸入圖片描述2：把買回來的海魚洗凈，裝盤待用。請點擊輸入圖片描述3：把切好的姜放入魚身上和魚肚子里面，加入準備好的精鹽，可以很好的幫助去腥。請點擊輸入圖片描述4：清水倒入鍋中...
如題，我想知道:清蒸魚的做法
2024/7/8
2024/7/8
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