起蒸鍋，上氣后，轉(zhuǎn)為小火,將碗放入蒸鍋內(nèi)，蒸十分鐘左右（蒸的時(shí)間看容器大小，看大小，看大小，重要的事情說三遍！一定用小火蒸蛋羹，如果火太大，或?qū)е職饪祝┎襟Estep9蒸雞蛋羹的同時(shí)，可以將白果放入烤箱烘烤十分...
首先，在鍋上蓋上蓋子，然后把鍋放在爐子上。你需要一個(gè)合適的鍋蓋來容納里面的蒸汽。這是蒸雞蛋成功的關(guān)鍵。你可以在幾分鐘后取下鍋蓋，確保水沸騰并產(chǎn)生大量蒸汽。3在你的金屬蒸籠里裝滿雞蛋。你可以輕輕地把一個(gè)雞蛋...
1.準(zhǔn)備食材：雞蛋3個(gè)，一個(gè)蒸碗2.雞蛋磕入蒸碗中3.用筷子打散4.加入1.5倍的溫水和適量的鹽攪打均勻5.蓋上蒸碗蓋隔水入電飯鍋內(nèi)膽6.接通電源按至煮飯鍵，...
蒸雞蛋羹最好用放氣法為好，即蒸蛋羹時(shí)鍋蓋不要蓋嚴(yán)，留一點(diǎn)空隙，邊蒸邊跑氣。蒸蛋時(shí)間以熟而嫩時(shí)出鍋為宜。問題三：如何用電飯鍋蒸雞蛋會(huì)不會(huì)是調(diào)雞蛋羹的時(shí)候,水放太多了.那樣有可能也會(huì)出現(xiàn)你說的那個(gè)情況.(...
蒸蛋的制作方法和步驟:1.準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋，敲入碗中，加入少許鹽，用筷子將蛋液打散備用。2.在蛋液中加入溫開水，溫開水與蛋液的比例為1.5:1。3.將溫開水倒入蛋液后，用打蛋器快速攪拌半分鐘以上。這個(gè)時(shí)候會(huì)有很多浮沫。
如題，我想知道:如何蒸蛋
如題，我想知道:用炒菜的鍋蒸雞蛋該怎么蒸?
鍋里放上水碗里放上打好的雞蛋，加適量涼白開水（這樣蒸出來的蛋比較松軟好吃）碗放鍋里，蓋上鍋蓋，十分鐘以后就可以了。
（2）把電飯煲調(diào)到煮飯那檔，放水在鍋里，架個(gè)蒸飯的架子在上面。（3）把調(diào)好的蛋用保鮮膜封住，或者拿盤子罩住，不要讓空氣進(jìn)里面就行，再拿到電飯煲里蒸,蒸五分鐘就行，把蒸好的蛋拿出來淋上香油。...
準(zhǔn)備原料：雞蛋2個(gè)、涼開水約100ml1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗，把雞蛋打入，蛋液打散，加入涼開水，一邊加，一邊拌勻，充分?jǐn)噭?、在碗面上蓋上保鮮膜3、蒸鍋加水，水燒開后，放入蒸蛋碗，小火蒸12分鐘，再關(guān)火不離鍋虛...
2024/7/10
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