如題，我想知道:清蒸多寶魚要不要放鹽
蒸多寶魚不用放鹽，你喜歡的話可以適量放：多寶魚一條約1kg小蔥把約80g姜1大塊香菜數(shù)根小紅辣椒一個料酒2大勺生抽4大勺蠔油2大勺糖0.5大勺魚露幾滴（選用）...
蒸魚豉油是咸的，所以不放鹽了。1、健腦提神多寶魚能補腎健腦，助陽提神。2、明目經(jīng)常食用多寶魚，能提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。3、和胃經(jīng)常食用多寶魚，中和胃酸，緩解胃痛。4、提高免疫力經(jīng)常食用多寶魚，可以滋補...
用料：新鮮多寶魚一條、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、李錦記蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量。做法：1、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內(nèi)抹遍，腌制10分鐘。2、...
2、多寶魚兩面要改花刀，這樣不僅會更入味，還更容易熟，一定要腌制一下，這樣會更入味，做清蒸魚是不用放鹽的，放鹽反而會影響魚肉的口感，還會使魚肉肉質(zhì)變硬。3、蒸的時候，盤子里要放上筷子，這樣可以防止魚上面蒸...
清蒸多寶魚需要清洗的比較干凈才行，那么清蒸多寶魚的制作方法是什么呢？準備多寶魚一條，姜蒜各20g，蔥、鹽、油、蒸魚豉油適量，香菜一顆。多寶魚用鹽涂抹全身，翻面繼續(xù)用鹽涂抹全身腌制備用，姜切絲，蒜拍扁，放入盤...
20g姜、20g蒜、20g蔥、20g紅椒、20g糖、10g香醋、10g花生油、10g生抽、5g鹽混合均勻。10分鐘后取出魚，把調(diào)好的湯汁放進微波爐高火3分鐘；最后將沸騰的湯汁澆在魚上，一道鮮嫩無比的清蒸多寶魚就做好嘍！
不用的，放蔥姜絲，蒸好倒李錦記蒸魚豉油就可以了。把蒸魚時放的蔥姜絲揀出重新放蔥姜絲澆熱油。如果不喜歡放這些，只要放蔥姜絲和一點點鹽清蒸就可以。
3、蒸前不要放鹽，水沸騰之后在放魚開始蒸。清蒸多寶魚的做法材料：新鮮多寶魚一條(1斤半左右)、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙(5克)、料酒1湯匙(15ml)、蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量。1、購買鮮活的多寶魚以后(重量在...
2用鹽和料酒將多寶魚的全身包括腹部抹一遍，腌制15分鐘。3將部分姜絲塞在魚的腹部和表面。4蒸鍋燒開水。5將魚放在蒸鍋里，用大火蒸8分鐘6多寶魚蒸熟后倒掉蒸魚時滲出的水。7炒鍋燒熱油，爆香準備好的剩余姜...
2024/7/5
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