普洱茶屬于黑茶。生普洱就是沒發(fā)酵過的茶，嚴格來說算綠茶。至于熟茶相對的好理解，就是經(jīng)過完全發(fā)酵就是熟茶。
熟普洱茶，一般是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵，人為地將轉(zhuǎn)化的時間縮短，使生普洱茶的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色的茶，茶性溫和，不易傷脾胃。生茶經(jīng)過長時間的存放自然發(fā)酵,其功效...
生茶，滋味濃烈，茶味飽滿，茶香濃郁，茶湯清香，苦澀。但是，好茶苦中帶甜，澀中能生津。如果苦澀味持續(xù)在口中，這種茶的品質(zhì)肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜，滋味醇厚順滑。熟茶，濃而甜，幾乎不苦(半熟除外)，...
生茶經(jīng)過長時間的存放自然發(fā)酵,其功效也就變成和人工發(fā)酵的熟茶一樣，起到減肥降脂、降血壓的作用?！臼炱斩琛恐敢詴袂嗝铻樵贤ㄟ^渥堆發(fā)酵，人為地將轉(zhuǎn)化的時間縮短，使生普洱茶的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚，湯色由...
普洱茶又分為生茶與熟茶,生茶是未經(jīng)渥堆發(fā)酵的,刺激性比較大。熟茶是經(jīng)渥堆發(fā)酵的,不寒不熱。三、外觀不同生茶的茶葉以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯，若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味。熟茶的...
熟茶是通過人工堆熟的普洱茶。要分辨你手上的茶生還是熟，只要看看茶葉的顏色就可以了，熟茶基本都是黑中帶紅，聞起來有陳年舊味和醬油有點像。生茶基本都是黃中帶綠，聞起來有綠茶清香味。茶色熟茶是紅得發(fā)黑，生茶是黃...
如題，我想知道:普洱生茶和熟茶的區(qū)別?
普洱生茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、...
如題，我想知道:什么是普洱茶?生茶、熟茶怎么區(qū)別?
3、湯色葉底生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，即使存放發(fā)很久的古董茶，也能讓人感覺到其活力和天然神韻，湯色清澈、明亮、透；而熟茶沖泡后葉底褐紅、烏潤，湯色紅濃明亮。4、功效作用生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好...
2024/5/8
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