1、色澤:正宗的普洱茶,色澤為墨綠色,五年以上的普洱,會出現(xiàn)黑中泛紅的現(xiàn)象,此時可以成為陳茶。在其他條件相同的情況下,通常顏色越純正,時間存放越久,香味就越濃郁,品質(zhì)越好。2、完整度:觀察茶葉的條形是否完整。質(zhì)...
采摘鮮葉在現(xiàn)代茶園中,根據(jù)普洱茶的國家標(biāo)準(zhǔn),采摘的鮮葉,級別高的好:1、特級:一芽一葉占70%以上,一芽二葉占30%以下;2、一級:一芽二葉占70%以上,同等嫩度其它芽葉占30%以下;3、二級:一芽二、三葉占60%以...
第三,觀察茶品的葉底。原料優(yōu)質(zhì)、制茶工藝良好、存儲得當(dāng)?shù)钠斩?,葉底芽葉結(jié)構(gòu)完整,香氣純正,用手捏時韌性和活性都較好;普洱熟茶葉底呈紅褐色、勻亮,葉質(zhì)柔軟,不硬化,不,香氣純正。實(shí)際體驗(yàn)茶品口味時,可以多...
春季飲茶重養(yǎng)生春季人體處于舒發(fā)之際,可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,這樣的茶既有溫性,又有活性,更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪,能促進(jìn)人體陽氣生發(fā),使人精神振奮,消除春困,增強(qiáng)疾病的抵御...
熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。3、從葉底辨別干倉的'普洱生茶葉底呈栗色至深栗色,和的東方美人茶葉底顏色很相似。葉條質(zhì)地飽滿柔軟,充滿新鮮感。一泡同慶老普洱茶的葉底,可以顯現(xiàn)出...
二、普洱生茶和熟茶哪個更好?有人喜歡生茶的清香和勁道,有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑,具體的選擇還要看個人的喜好,畢竟喝茶本就是一種隨性的享受。若論好喝,初學(xué)者可先從熟茶入手。熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝,茶葉本身寒涼的...
普洱緊壓茶:外形勻整端正;灑面均勻,棱角整齊,不起層掉面;厚薄一致,松緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結(jié)。生茶外形白毫顯露、墨綠油潤。熟茶色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花,霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)。聞!
熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。2、從湯色辨別干倉的普洱生茶茶湯是栗紅色,接近重火烏龍茶湯色,即使是陳年的.生茶,比如已經(jīng)有八、九十歷史的龍馬牌同慶老號普洱茶,它的茶湯顏色只略比五十...
最好的普洱生茶在你的嘴里融化,產(chǎn)生明顯而持久的液體,并且有柔軟的葉基。煮好的茶湯紅而亮,濃而甜,味道很純正。茶的底色是棕色和紅色,也有獨(dú)特的香氣。這對你的健康有害。最好選擇三、五年后的生茶,口感變化比較醇厚...
一、普洱生茶:1、看外觀:是看茶體表面有無其它雜質(zhì)和條索的光澤、老嫩、肥厚;2、聞茶香:是聞茶葉獨(dú)有的香氣且無異味,還可大概區(qū)別茶葉的季節(jié)和陳放的時間,一般香氣越明顯、越高說明離春茶越近且陳放時間越短;3、...