有出六分留四分也有出七分留五三分等。技巧二:“坐杯”坐杯,從字面上講,“坐杯”就是讓茶葉坐在杯子里,實際上是等待茶葉中的物質析出,讓這些滋味物質均勻擴散而延緩出湯的時間。平時我們泡茶時坐杯,往往是因為茶湯變淡了,喝在...
泡茶技巧古人認為山上的泉水最好，江永次之，井水最次。陸羽對煮水的沸度都十分講究，認為煮沸程度如魚目微有聲，為一沸;邊緣如涌泉連珠，為二沸;騰波鼓浪，為三沸。過了三沸，水就煮得過老，就不可以用來沖茶了。古人...
七、品茶:喝茶的時候不要手拿杯緣,如果以右手喝茶,應把中指放在杯腹十二點鐘方位,拇指放六點鐘方位,并以八點鐘方位喝茶。并分成三次喝,感受熱茶,溫茶,與冷茶的滋味。最后提醒大家用沸騰的開水泡茶,會破壞很多營養(yǎng)物質。例如維生素...
一、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。二、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中...
4、吃完油膩肉食不能馬上喝茶很多人在吃很多油膩的肉食以后就會通過喝茶來緩解油膩的感覺，但是在吃完油膩的肉食以后是不適合馬上喝茶的，因為茶中含有的鞣酸和肉中含有的蛋白質會在人體內合成鞣酸蛋白，這種物質具有收斂的...
2、品茶,喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量,但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗,講究的是品嘗,這不僅是指味覺享受,而且也是禮貌要求。注意事項:端茶杯時,右手持杯耳,無杯耳者,則以右手握杯之中部。注意飲茶時不要雙手捧杯,...
喝茶有什么講究禮儀11、茶具要清潔家里賓客來訪,先讓坐,后備茶。沖泡茶前,一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規(guī)矩。2、茶水濃度要恰當泡茶,茶葉用量要適當,不宜過多...
一、喝茶對茶文化的講究第一，茶葉的基本知識。學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。第二，水的基本知識。學習茶藝，必須懂得水，...
審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出“明前”、“雨前”、“龍井”、“雀舌”等。什么茶用多高溫度的水，沏、...
相信很多人都有過喝茶的習慣，中國是茶的發(fā)源地，中國的茗茶有很多中，不同的茶有不同的作用，下面，給大家具體介紹一下喝茶有什么要搭配的，下面，給大家具體介紹一下茶有哪些講究，茶與什么搭配營養(yǎng)更好呢？下面，給大家...
2024/7/4
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