1、中號(hào)蓋碗沖泡，投入滇紅5—6克適宜。2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷卻片刻，再注入蓋碗，浸泡5秒，倒出。3、連續(xù)注水四泡即入即出，不必悶泡，第5泡開始逐泡增加悶泡時(shí)間，按照5秒—10秒—15秒依次遞增。4、到了...
滇紅茶一般可沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒干凈，不然影響后續(xù)茶湯的口感。
泡10泡以上[水溫80-83度]，注意水溫是要把水先燒開，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開就拿來(lái)用。出湯要快1~3泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第4泡開始延長(zhǎng)到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯之...
可以適當(dāng)延遲至8秒，8~10泡一般是15秒左右，最好依次遞增；5、出湯之后不要將茶碗的蓋蓋上，滇紅茶一般可以沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯之后一定要倒干凈，這樣就不會(huì)影響后續(xù)茶湯的口感。
視情況而定。紅茶作為一種全發(fā)酵茶葉，至少可以泡3次以上，但由于茶葉的品種、品質(zhì)以及沖泡方式的影響，紅茶沖泡的次數(shù)會(huì)有所變化，如紅碎茶，可以泡3-4次左右，而滇紅、金駿眉等則可以沖泡10次以上。視情況而定。紅茶作為...
如果品飲的滇紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次，如果是紅碎茶，通常只沖泡一次，第二次再?zèng)_泡，滋味就顯得淡薄了。茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶葉，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜悶泡，...
紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)。
1泡滇紅注意，水溫85度，1-3秒出湯;滇紅要求是低溫，紫砂壺的材質(zhì)造成了他是保溫效果好的，所以紫砂非常適合泡普洱茶，但是不適合泡滇紅。2[水溫85度左右]，注意水溫是要把水先燒開，再放置5-10分鐘，稍微降溫就行...
沖泡了8泡，茶湯紅亮，滋味濃重、苦回甘，香氣甜、沉穩(wěn)持久。比較耐泡，第8泡仍有余味。條形基本都是完整的，有些查梗。對(duì)比了一些網(wǎng)上的滇紅，茶形跟高品質(zhì)的茶形有些小?；旧鲜钦~，但是葉形有點(diǎn)小。購(gòu)買點(diǎn)評(píng)這...
然后沿著蓋碗的邊緣環(huán)繞注水，讓每一根條索充分與水接觸，水溫以95-100度為宜。3、出湯；第一泡控制在5秒出湯，快出湯、不久悶是沖泡滇紅茶的關(guān)鍵。第2-3泡同樣保持快的出水速度，五秒左右出湯。從第四泡開始適當(dāng)坐杯...
2024/7/6
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