這里先介紹白蘭地！白蘭地一邊都生產(chǎn)于法國(guó)干邑地區(qū)，一般俗稱干邑白蘭地！其年份分為：VS(10-20年)VSOP(20-30年)XO(30年以上)！年份越高，當(dāng)然賣(mài)的就越貴！經(jīng)常有人提到路易十三，這是人頭馬頂級(jí)的酒款！那么其他品牌...
白蘭地，是洋酒之一。所謂洋酒，其實(shí)意為西方酒。白蘭地在荷蘭語(yǔ)中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀(jì)那些到法國(guó)沿海運(yùn)鹽的荷蘭船只將法國(guó)干邑地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄酒運(yùn)至北海沿岸國(guó)家，這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀(jì)，由于葡萄酒產(chǎn)量的增加...
洋酒分VSOP、XO、干邑酒以及年份4年以下的四個(gè)檔次。1、VSOP：高級(jí)白蘭地(18-25年)，如軒尼詩(shī)/白蘭地/人頭馬。法國(guó)白蘭地（BRANDY）是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界...
這兩種酒都是蒸餾出來(lái)的人口濃香都是洋酒不屬于紅酒ps:雖然顏色似紅但并非紅酒
此外，干邑白蘭地較為適合與雪茄和牛排搭配佐餐。干邑（Cognac）是中國(guó)最流行的洋酒之一，關(guān)于干邑你又懂多少呢？紅酒百科全書(shū)（：wikiwine）將以一問(wèn)一答的方式說(shuō)說(shuō)日常飲用中常被說(shuō)到的14個(gè)干邑問(wèn)題。1、這瓶干邑值...
洋酒是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。根據(jù)制造原料來(lái)進(jìn)行分類(lèi)，洋酒可分為：威士忌（whisky）、白蘭地（brandy）和朗姆酒（rum）。在釀制工藝上，洋酒的糖化路徑...
以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。2、威士忌（whisky）威士忌（Whisky、Whiskey）...
洋酒的分類(lèi)。1、洋酒大概分為六大類(lèi)，即：威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭，酒吧的調(diào)酒師一般都是用這六種洋酒來(lái)做基酒。2、特吉拉酒產(chǎn)于墨西哥，是用一種叫龍舌的仙人掌類(lèi)植物為原料制成的烈性酒。龍舌蘭...
一、洋酒可分為白蘭地、威士忌和朗姆酒三大種類(lèi)，具體介紹為：1、白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地。2、威士忌以麥芽和谷類(lèi)為原料，單純的糧谷威士忌...
三大系列洋酒是指白蘭地、威士忌和朗姆酒。1.白蘭地：是一種由葡萄酒經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾并且經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀后，再經(jīng)過(guò)調(diào)配而成的酒，其酒精含量在40-43度之間。2.威士忌：是一種由大麥、水和酵母經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾后制成的酒，...
2024/6/18
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