Bourgogne波艮地是瑪克白蘭地的最著名產(chǎn)區(qū)，該地區(qū)所產(chǎn)瑪克白蘭地在橡木桶中要經(jīng)過多年陳釀，最長的可達(dá)十余年之久。Champagne香檳地區(qū)與其相比就稍有遜色，而Alsace阿爾薩斯地區(qū)生產(chǎn)的瑪克白蘭地則不需要在橡木桶中陳釀，因此該酒...
1、白蘭地（brandy）白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而...
因?yàn)槠焚|(zhì)不一樣。XO是代表頂級(jí)的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級(jí)。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期。比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到...
洋酒的種類有白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加等。具體介紹如下：1、白蘭地白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏后釀造而成。白蘭地的釀制原材料是葡萄，跟釀葡萄酒一樣的原材料，只是品種比較特別。大多數(shù)釀...
1，法國白蘭地（Franch Brandy）除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統(tǒng)稱為白蘭地。這些白蘭地酒在生產(chǎn)、釀藏過程中沒有太多的硬性規(guī)定，一般不需經(jīng)過太長時(shí)間的釀藏，即可上市銷售，其品牌種類較多，價(jià)格也比較...
XO白蘭地大多在300元左右。XO是代表頂級(jí)的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級(jí)。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長。蘇格蘭的威士忌以...
等級(jí)劃分按國標(biāo)GB11856-1997中將白蘭地分為四個(gè)等級(jí)：1、特級(jí)(X.O)，酒齡為20-50年。2、優(yōu)級(jí)(V.S.O.P)，最低酒齡為6-20年。3、一級(jí)(V.O)，最低酒齡為3年。4、二級(jí)(三星和V.S)，二級(jí)最低酒齡為2年。洋酒...
不同的材質(zhì)釀造出來的酒都是不同的，生活中的各種糧食以及水果都能夠釀造出不一樣的酒。白蘭地與威士忌的差別更多的在于材料的釀造不同。白蘭地是水果發(fā)酵制成的酒，水果酒；威士忌是糧食發(fā)酵制成的酒，是糧食酒。簡單的說...
白蘭地，是洋酒三大類的其中之一（其余為威士忌和葡萄酒）。著名的專門研究中國科學(xué)史的英國人李約瑟博士曾經(jīng)發(fā)表文章認(rèn)為，最早發(fā)明白蘭地的應(yīng)該是中國人。然而，在當(dāng)今世界講到白蘭地，仍不離法國，法國是釀制白蘭地最聞名的地方...
洋酒的品種很多，并不是單指白蘭地，白蘭地也不會(huì)像你想象中的那么貴哈。就朋友都很愛喝的一款圣雷米，味道很贊，樣子也很時(shí)尚很有法國的風(fēng)格。
2024/6/20
2024/6/20
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