”芋梗經(jīng)過晾干后制成芋梗干，與魚肉、雞肉、鴨肉等蒸、煮、燜,能把油都給吸收了,其味酸甜可口,別有風(fēng)味,適于下飯。注意制作芋頭梗干時加上蒜頭和姜片作佐料,再加點醋可使其軟化,食后喉嚨較不會發(fā)癢。補充：炒姜絲芋頭...
1.芋梗洗凈，剝?nèi)ネ馄で卸?；小芋頭削皮切塊備用。2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香姜片后，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟后，放入白豆醬炒勻。3.于作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入...
1、取100g切好的芋梗干，用開水浸泡10分鐘。2、取豬肉，將瘦肉、肥肉分開切丁。3、將切好的肥肉下鍋煉油。4、將泡好的芋梗和豬肉，加適量精鹽下鍋翻炒3分鐘。5、加入開水，水比芋梗稍低，燜煮5分鐘后，加入300g糯米...
1.選用看起來比較肥大的芋梗，去掉老、病、壞的部分；2.把芋梗洗干凈后，放在陽光下曬至柔軟；3.用粗鹽搓勻芋梗（或者切斷后再用粗鹽搓勻），放進缸或桶里腌2小時至半天；4.用涼開水浸沒芋梗，用重物（如干凈的石頭）...
芋梗是芋頭成熟前的增生品，主芋頭營養(yǎng)越好增生芋梗就會長的越多，芋梗長的越多就表示芋頭的品質(zhì)越好呀！悶煮后芋?？诟杏悬c像綿軟茄子，獨特的吸水性牢牢鎖住甘咸醬汁，是一道經(jīng)濟又實惠的開胃菜。豆瓣醬燒芋梗材料：芋梗...
1、紅芋梗曬干能起到防癌抗癌的功效，芋梗中含有的黏液收白，可以增加機體的免疫力，能夠預(yù)防細胞癌變，還可以抑制癌細胞的生長，能夠預(yù)防癌癥，還可以控制病情。2、對于癌癥患者能減少放療和化療對身體的傷害。3、可以治療毒蛇...
芋梗干蒸雞芋梗干由于其制作和包裝都比酸芋梗方便，所以現(xiàn)在肇慶、廣西的不少廠家開始批量生產(chǎn)芋梗干，把其當(dāng)作一種特產(chǎn)來賣。據(jù)了解，芋梗纖維豐富，對促進人的大腸蠕動有很好的作用，而且還能降脂減肥。芋梗干雖然沒有酸...
如果吃不完的話可以曬干，味道更好，食用前泡下水就可以炒著吃，味道很香.鮮嫩的芋梗，剝?nèi)ビ蠊Ｉ弦粚颖”〉钠ず?，切成小段曬干后就變成了芋梗干；如果要腌制成酸芋梗，工序則復(fù)雜多了，大概工序包括先把芋梗切斷曬干到...
芋頭梗，是芋頭葉子上長長那一段翠綠色的葉梗，健脾開胃，在鄉(xiāng)下是個物美價廉的營養(yǎng)蔬菜。芋頭品種較多，有些品種嫩的芋頭?？稍诓烧逑春笾苯映闯刹耍行┢贩N容易讓人過敏，吃后口腔很癢。而腌制后的芋頭梗一般是不會...
香辣可口，營養(yǎng)美味，吃不到新鮮芋頭的季節(jié)，吃一點這樣的芋頭干炒的菜，也很不錯。706閱讀搜索芋頭干曬法大全江西贛州芋頭做法曬干的芋頭絲怎么燒荔浦芋頭菜譜大全芋頭絲曬干的各種做法芋梗干的做法大全家常...
2024/4/30