烤箱烤制羊肉串方法：1.羊肉用清水浸泡20分鐘，洗凈擦干，切成小塊；2.羊肉中加入鹽、白胡椒粉、孜然粉、燒烤料、蛋清、洋蔥、姜、玉米淀粉、植物油，抓勻腌制1-2小時(shí)；3.用竹簽將羊肉穿起來，平鋪在包了錫紙的烤盤上...
1、先把準(zhǔn)備好的羊肉切塊，加適量鹽、胡椒粉和孜然，燒烤腌料。2、再加半個(gè)洋蔥切成的洋蔥絲，大蔥、生姜、打上一個(gè)蛋清和一勺淀粉，再來點(diǎn)食用油，抓勻腌制1個(gè)小時(shí)。3、竹簽提前放入水里浸泡，防止烤的時(shí)候糊上。4、...
7、烤箱200度預(yù)熱，將肉串排在鋪了錫紙的烤盤中，放入烤箱中層，烤20分鐘之后，取出翻面再刷幾層醬料，入烤箱繼續(xù)烤10分鐘左右至熟即可。8、這是烤好的樣子，很香的味道。9、自家烤肉串的成品圖。
烤箱預(yù)熱10分鐘，200度即可！然后把肉串放進(jìn)去，按照我這個(gè)肉的厚度，我先烤了10分鐘。至于你切的肉需要烤多久，你可以實(shí)時(shí)觀察一下，這個(gè)時(shí)間不是固定的。看看這個(gè)肉的變化，是不是也很誘人吶！十分鐘之后，拿出來，翻面...
2、羊肉切2厘米的塊放碗里加入鹽、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油攪拌均勻腌制1小時(shí)以上。3、各種果蔬切塊備用。4、羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。5、剩下的羊肉也串起來烤串。6、預(yù)熱烤箱上下火200度，烤...
烤箱烤羊肉串的方法如下：準(zhǔn)備材料：羊肉、鹽、孜然粉，辣椒粉、洋蔥碎、姜碎、胡椒粉、少許糖、花生油、一個(gè)雞蛋。1、將羊肉洗凈切丁，如拇指頭大小。2、加入鹽、孜然粉，辣椒粉、洋蔥碎、姜碎、少許胡椒粉（不要放黑...
2、切好的羊肉先腌制30分鐘，腌制方法在上面，然后串好即可，一串弄個(gè)5塊左右就行了3、串好的羊肉串放到烤盤上，烤盤要放錫紙，放入烤箱中層，220度烤5分鐘。4、這時(shí)候沒熟，可以撒孜然和辣椒碎，再放回去烤10分鐘...
制作步驟：1、先把調(diào)料準(zhǔn)備好；2、將調(diào)料混合均勻，涂抹在羊肉串上；3、然后準(zhǔn)備錫紙，剪成小方塊，包肉串露出來的簽子，這樣不至于把簽子烤糊，影響肉的味道；4、包好如下圖；5、烤箱選擇熱風(fēng)循環(huán)上下火230度預(yù)熱；6、...
方法一材料：羊肉、洋蔥、精鹽、孜然粉、辣椒粉、竹簽、羊板油。做法1.羊肉切好放容器里，加入洋蔥少許精鹽拌勻腌漬1個(gè)多小時(shí)。把羊脂下鍋煉出羊油，盛出備用。把腌漬好的羊肉塊順著長度用竹簽穿起，成羊肉串。2.烤箱...
烤箱烤肉串的做法選擇嫩點(diǎn)的豬肉，最好像圖片帶點(diǎn)肥的，或者梅花肉，切小塊，準(zhǔn)備腌制肉里加入辣椒面，孜然粉，醬油，料酒，鹽，一點(diǎn)點(diǎn)淀粉，腌制兩小時(shí)，或者隨意（其實(shí)我是直接用配好的燒烤料）腌好后把肉串穿起來...
2024/10/23
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