山藥發(fā)青了還能吃。鐵棍山藥皮發(fā)青可能是因?yàn)殛?yáng)光照射、接觸鐵器、發(fā)霉等原因引起的,前面兩種情況是能吃的,如果是發(fā)霉了就不能吃了。鐵棍山藥的在接觸了刀具、鐵鍋等鐵器之后,暴露在外面的白色肉質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)發(fā)綠的情況,這是...
可以食用,在山藥的食物禁忌中,不含有變色不能吃的情況。山藥的食物禁忌(不含有變色不能食用):1、生吃山藥。絕對(duì)不能生吃山藥,山藥里含有非常多的毒素,如果生吃山藥的話,很容易引發(fā)食物中毒,所以絕對(duì)不能生吃山藥。2...
鐵皮山藥發(fā)青可能是長(zhǎng)期受到陽(yáng)光照射或者接觸了鐵器所導(dǎo)致,這兩種情況一般是不會(huì)影響到鐵皮山藥食用情況的。也有可能是發(fā)霉所引起的,在發(fā)霉之后容易產(chǎn)生毒副作用,吃了之后會(huì)引起嚴(yán)重的食物中毒現(xiàn)象,通常表現(xiàn)為惡心嘔吐和腹部脹...
最好不要吃了,這個(gè)至少是不新鮮了,這不是能不能吃的問(wèn)題,是你肯不肯吃的事。如果是我,我會(huì)把鐵棍山藥洗干凈,然后蒸啦,可以剝皮蘸白糖吃,也可以直接蘸白糖吃,不撥皮。如果是炒,炸那就得剝皮啦,不是因?yàn)椴?..
放了一周,削皮的時(shí)候發(fā)現(xiàn)表皮下面泛青綠色。這是想發(fā)芽。是可以吃的,可以削皮的時(shí)候把那些青綠色的牙給他削掉。青綠色的一部分消掉是可以吃食用的。
你好,如果山藥皮發(fā)綠,那應(yīng)該就是發(fā)霉的現(xiàn)象了,如果吃下去就真的中毒了,所以建議不要吃,還是扔了吧,從新去買(mǎi)過(guò)一些新鮮的。平時(shí)應(yīng)該要注意飲食,還有食物的存放,希望可以幫到你。...
山藥皮發(fā)綠一般有三種情況,陽(yáng)光直射、發(fā)霉、鐵器氧化等原因,只要沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì),即使山藥的表皮變綠也是可以食用的。山藥皮發(fā)綠了還能吃嗎沒(méi)發(fā)霉就可以食用山藥怎么去皮一、戴手套。這是個(gè)最直接有效的辦法,在需要削山藥...
山藥削皮后一會(huì)兒就黑了,不影響食用。鮮山藥刮皮發(fā)青是因?yàn)樯剿幚锩婧忻傅某煞?,與氧氣接觸發(fā)生酶促褐變,顏色變黑,同樣的現(xiàn)象還會(huì)發(fā)生在土豆,茄子,藕,蘋(píng)果,香蕉這些原料上面。預(yù)防變黑主要就是避免與氧氣接觸,削皮后...
鐵棍山藥皮發(fā)青不是沒(méi)長(zhǎng)熟,可能是因?yàn)殛?yáng)光照射、接觸鐵器、發(fā)霉等原因引起的。鐵棍山藥的在接觸了刀具、鐵鍋等鐵器之后,暴露在外面的白色肉質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)發(fā)青的情況,這是因?yàn)槎r(jià)鐵離子存在的緣故,只要稍加清洗就能吃了。山藥...
山藥的表面發(fā)綠無(wú)非就是因?yàn)殛?yáng)光照射,發(fā)霉或者是鐵器氧化等原因,如果不是發(fā)霉變質(zhì)的話,山藥的表面發(fā)綠是可以食用的,在保存山藥的時(shí)候盡量選擇陰涼,通風(fēng)并且干燥的地方,這樣山藥一般就不會(huì)出現(xiàn)發(fā)綠的情況了。怎樣...