1、材料:豬心一個(gè)、料酒兩勺、姜幾片、鹽少許、生抽適量、蠔油適量、蔥一顆。2、將豬心刨開洗干凈,加姜幾片、蔥一顆、適量鹽、料酒、生抽、蠔油腌制兩小時(shí)以上,最好放冰箱腌制過夜。3、烤盤鋪好錫紙,將腌制好的豬心放好,蔥姜擺在豬心上。4、用錫紙將豬心包裹嚴(yán),邊要卷緊。5、入烤箱,200...
進(jìn)口萬能蒸烤箱在現(xiàn)代廚房中已成為不可或缺的設(shè)備。作為上海市閔行區(qū)一旦廚具經(jīng)營部,我們致力于為客戶提供高品質(zhì)、多功能的進(jìn)口蒸烤箱。這些蒸烤箱不僅具備高效的蒸煮功能,還能實(shí)現(xiàn)烤、烘等多種烹飪模式,滿足您多樣化的美食需求。其智能化操作界面和精準(zhǔn)的溫度控制,讓烹飪變得更加簡單和精確。選擇我們的進(jìn)口萬能蒸烤箱,讓您的廚房生活更加豐富多彩,為您的家庭帶來無盡的美食享受。上海市閔行區(qū)一旦廚具經(jīng)營部,專業(yè)廚房設(shè)備回收,奶茶店設(shè)備回收,面包房設(shè)備回收,一站式服務(wù),回收解決方案提供商,專人團(tuán)隊(duì)上門,全方位解決您的需求,歡迎致電!
1.準(zhǔn)備材料:豬心一個(gè),海鮮醬油、蔥、姜、大蒜、干辣椒、香葉、陳皮、芝麻油、色拉油、錫紙等。2.將豬心切開,切成薄片或小塊,用高壓鍋壓熟。3.將壓熟的豬心放入錫紙上,淋上醬油,撒上蔥姜蒜、干辣椒等調(diào)料。4.將錫紙包好,放入烤箱中層,未預(yù)熱,上下火200烤15分鐘。5.打開錫紙,將豬心放入...
錫紙烤豬心烤箱版的做法 選好豬心,超市或者菜市場都可以買到 回來洗干凈,切開平放,割些紋路,方便進(jìn)入滋味 準(zhǔn)備好所需輔料,浸泡一小時(shí)左右,出來時(shí)候味道很淡,要沾干料(超市可以買到,就是燒烤沾料),要的就是淡淡的滋味,不喜歡重味的話,烤好可以直接吃 腌好后,調(diào)料扔掉,把豬心放入錫紙里 2...
制作:1、豬心用少許精鹽、料酒、醬油、胡椒粉、加點(diǎn)蒜腌一會兒。這時(shí)注意調(diào)料要灑均勻,用手多拍打多抓。然后用錫紙包起來,放入烤箱內(nèi)烤,您聞到香味30分鐘后,即可取出食用了。2、 也可以將 木炭點(diǎn)燃,把豬心用竹簽或者鐵簽,或者筷子穿起來,放在上面烤。一般小豬心烤15分鐘,大豬心烤20分鐘即可。...
將豬心切成薄片,用生姜、蒜泥、鹽、胡椒粉、孜然粉等均勻涂抹在豬心片上,放入烤箱中烤15分鐘即可,吃時(shí)可以蘸上自己喜歡的醬汁。4. 紅燒豬心卷 將豬心切成薄片,用鹽、胡椒粉、生抽、料酒、蠔油等腌制20分鐘,將腌制好的豬心片卷成卷狀,用牙簽固定,放入熱鍋中煎至兩面微黃,加入姜蒜爆香后加入...
2. 煮豬心:將豬心洗凈,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水,加入姜片、蔥段、料酒等調(diào)料,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1-2小時(shí),直到豬心變軟入味即可。3. 烤豬心:將豬心切成薄片,用鹽、胡椒粉、孜然粉等調(diào)料腌制30分鐘以上,放入烤箱中烤制20-30分鐘,直到豬心表面呈金黃色即可。4. 炒豬心:將豬心切成...
1、豬心中間切刀不切斷,整個(gè)豬心平鋪開用清水洗凈;2、水分空干后整個(gè)豬心放三小勺干料,三分之二小勺鹽,均勻抹在豬心的兩面;3、切少許姜片,蔥段放在豬心上腌制2-4小時(shí),烤時(shí)把豬心取出,姜片蔥段去掉;4、整個(gè)豬心平鋪來放在錫紙上,錫紙包兩層,把錫紙內(nèi)的空氣擠沒,埋在蔫炭里燒20分鐘(...
1. 清洗:將豬心徹底清洗干凈,去除內(nèi)部的血液和血管,然后剪掉多余的脂肪和筋膜。2. 腌制:將豬心切成薄片或小塊,加入適量的鹽、胡椒粉和姜蒜腌制15-20分鐘,可以去除部分腥味。3. 烹調(diào):選擇合適的烹調(diào)方式,如炒、烤、煮和燉等。以下是一些常見的做法:- 燉煮:將腌制好的豬心放入燉盅中,加入...
4. 明火烤著吃:將焯水過的豬心切成薄片,用適量的鹽、孜然粉和辣椒粉等調(diào)好味道,放入烤箱烤至金黃色即可??梢杂蒙税∝i心片吃,口感清爽有嚼勁。無論采用哪種烹飪方式,都要注意控制火候,保持豬心的嫩滑口感和營養(yǎng)成分。同時(shí),應(yīng)根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)增減調(diào)味料和配菜,使其更符合自己的口感需求。
烹飪手段多種多樣,炒制是一種不錯(cuò)的選擇,加入適量調(diào)料和蔬菜,可以保持豬心的嫩滑口感。如果你更喜歡湯類,可以選擇煮法,用高湯或清湯慢燉,加入香料和調(diào)味料,讓豬心變得軟爛可口,提升其風(fēng)味。至于烤制,腌制是必不可少的步驟,用鹽和胡椒粉提味后,放入烤箱烤至金黃,烤制過程中釋放出的香氣令人...