以下是一些商州的特色美食:1.商州水煎包:商州水煎包是商州著名的傳統(tǒng)美食之一,它以肉餡、韭菜、豆芽等為主要原料,包好后放入平底鍋中煎熟。水煎包外酥里嫩,味道鮮美,是商州人民喜愛的早餐之一。2.搟面皮:搟面皮是...
第一,商洛牛羊肉。商洛是一個以畜牧業(yè)為主的地區(qū),這里的牛羊肉味道鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價值高。商洛特色的羊肉有膻味,但味道鮮美,是一道很受歡迎的當(dāng)?shù)孛朗?。第二,商洛蜜餞。商洛的蜜餞是非常有名的特產(chǎn),以鮮果為原...
1、商洛特產(chǎn)主要有商洛核桃、孝義灣柿餅、鎮(zhèn)安大板栗、寺坡橡子涼粉、丹鳳葡萄等。商洛核桃核果近球形,外果皮肉質(zhì),表面灰綠色,光滑;內(nèi)果皮骨質(zhì)堅硬,呈棕褐色。營養(yǎng)非常豐富,含有較多的脂肪和蛋白質(zhì)。除生食外,還可制糕點...
4、漿水輕易面,商洛民間特有的一道美食!先用白水將輕易面煮至半開,不要加輕易面里的調(diào)料包,末了再參加炒好的漿水菜。漿水菜的菜以芥菜為主,咱商洛區(qū)域個別用芹菜炮制,出鍋后參加油潑辣子一勺鹽,吃漿水面記得不能...
商洛特色美食有:商芝肉、商州糍粑、黑龍口豆腐干、麥飯、柿饸炒面、封豬頭等。其中商芝肉是一道以豬五花肉為主料的菜品,色澤紅潤,質(zhì)地軟糯,有濃郁的商芝香味,是商洛特色美食。商州封豬頭做法吃法別致,食用時要用湯匙舀...
第一段:美味的商洛羊肉商洛羊肉是商洛市最有名的美食之一。它屬于陜西省的特色風(fēng)味,在全國范圍內(nèi)都非常受歡迎。商洛羊肉鮮美可口,肉質(zhì)柔軟,營養(yǎng)豐富,口感獨特。而商洛羊肉還有一種獨特的制作方法,那就是“涼拌羊肉”。這...
商洛的小吃如下:1、鎮(zhèn)安大板栗,以其個大、甜脆、含淀粉率高的特點,贏得了口碑;2、洛南核桃,醫(yī)用價值頗高,保健作用明顯;3、云蓋寺掛面,是遠近聞名的土特產(chǎn);4、山陽九眼蓮,口味香甜,口感較脆;5、山陽核桃,...
作為陜北廣受歡迎的一道美食,商洛的羊肉泡饃也很有特色。店家在烤制羊肉時會選用陜西特產(chǎn)板栗炭來加熱,因此烤制出來的肉質(zhì)鮮嫩且具有炭火烤制的獨特香味。配上韭菜、芝麻醬、饃等多種食材,羊肉泡饃吃起來不僅美味,而且營養(yǎng)...
2、【洛源豆腐干】早在明清時代就負有盛名,曾被清皇御為御膳貢品。食用時只需用刀切成薄片,點幾滴醬醋即可下箸就酒。香爽油咸,柔勁適口,若拌以蒜泥、芥末、蔥段、麻油等佐料,美味異常。3、【商州水煎包】水煎...
油茶是一種既能充饑又能滋補身體的美食,口感清香細膩,喝起來十分順口。值得一提的是,商洛的油茶用料嚴(yán)格,選用上等花生、茶油等材料制作,純天然,營養(yǎng)豐富,可以增強身體免疫力。其次,商洛的“肉夾饃”也是很有名氣的...