不知道來天涯的人有沒有河南-開封-通許的，但想給大家介紹下家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，尤其是在廣東，是很難吃到的。1.燒雞：好象北方的吃法就是燒雞，我不明白為什么這么叫，但小柴雞做的燒雞是非常好吃的。做法應(yīng)該是鹵的。最...
麻辣粉、粉皮、米皮、糊辣湯，白雞饃、
通許花生的特點(diǎn)：個(gè)頭大、籽粒飽滿、果型長(zhǎng)、紋路清晰、粒重好、形狀整齊、色澤潔白、口感無渣滓、細(xì)膩香甜、味道純正、無異味。每100g36粒莢果花生,在生長(zhǎng)和收獲的晾曬期間花生仁不易靠近夾殼內(nèi)壁，因此花生仁外包紅衣沒...
通許的高爐燒餅、焦蓋燒餅，是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N烘烤食品。距今已有八百多年的歷史，相傳通許燒餅是為紀(jì)念抗金英雄岳飛而得名。據(jù)傳，抗金名將岳飛被奸臣秦檜害死在風(fēng)波亭上。懷念岳飛、痛恨秦賊，便用面團(tuán)加油、鹽、五香料，...
1、芝麻翅中翅是開封經(jīng)典的傳統(tǒng)名小吃之一。其實(shí)就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蟬翼。豫菜中難得有這樣的美麗又美味的菜。2、三鮮蓮花酥是開封著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，白面為主料，點(diǎn)心內(nèi)的餡由三種不同...
開封是我國(guó)的歷史文化名城，迄今已有4100余年的建城史和建都史，更有著“八朝古都”的稱號(hào)，開封還有著富饒的特產(chǎn)，來看看開封有哪些特產(chǎn)吧!開封小吃一：開封花生糕花生糕是河南開封最傳統(tǒng)的地方小吃，有著非常悠久的歷史，...
開封能帶走的特產(chǎn)有：花生糕、包公豆、杞縣醬菜、新鄭紅棗、朱仙鎮(zhèn)木版年畫、江米甜酒、通許花生等等。開封是河南省地級(jí)市，也是我國(guó)文化旅游城市，包括國(guó)家5A、4A級(jí)旅游景區(qū)共8家，也是清明上河圖的創(chuàng)作地。開封有哪些有名...
2、開封花生開封花生是開封的名優(yōu)產(chǎn)品，它始于明萬歷年間，至今已有300多年的歷史。開封地處黃河中下游，氣候溫和，土壤松軟，光照充足，適合花生生長(zhǎng)。3、羊肉燴饃羊肉燴饃是開封的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。系由牛肉泡饃演變而來。相...
1、桶子雞是開封特產(chǎn)名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。其制作工藝考究，選料嚴(yán)格，一律選用生長(zhǎng)期一年以上，三年以內(nèi)，毛重在1250克以上的活母雞，要求雞身肌肉豐滿，脂肪厚足，胸肉襠...
開封特產(chǎn)有：灌湯包、杞縣大蒜、新鄭紅棗、杞縣柳編、桶子雞、開封西瓜、開封鍋貼、開封套四寶、通許花生、開封菊花、羊肉炕饃、蘭考泡桐、孔雀鰻魚、開封羊雙腸、五香兔肉、醬紅蘿卜、花生糕、雙麻火燒、鯉魚焙面等。河南...
2024/4/26
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