全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的“遵化香菇”、傳統(tǒng)特色小吃“東陵糕點(diǎn)”、特色美食“戴老二燒雞”、“郝家燒麥”,以及京東水果第一鎮(zhèn)的“磨盤柿子”等,都是游遵化值得品嘗的當(dāng)?shù)靥厣?/div>
醬汁瓦塊魚是一道唐山特色名菜,屬于補(bǔ)虛養(yǎng)身食療藥膳食譜之一。特點(diǎn)是原料豐富,刀工細(xì)膩,口味清鮮。遵化香菇遵化香菇是唐山市遵化市的特產(chǎn),為半球形,由菌蓋、菌褶和菌柄三部分組成,中等大至稍大,無異味,可鮮食。
特色菜肴海參扒肘子、醬汁瓦塊魚、紅燒裙邊等味美色鮮;蜂蜜麻糖、棋子燒餅、萬里香熏雞等風(fēng)味小吃更會(huì)讓您贊不絕口。
唐山的特產(chǎn)有缸爐燒餅、玉田老酒、遵化磨盤柿子、棋子燒餅、玉田金絲小棗、蘆葦畫、棋子燒餅、玉田泥塑、樂亭甜瓜。唐山特產(chǎn)一:缸爐燒餅缸爐燒餅是河北唐山的特色小吃,有著非常悠久的歷史。缸爐燒餅的制作工藝并不復(fù)雜,最...
遵化香菇遵化香菇是遵化市的特產(chǎn),遵化市是北方地區(qū)規(guī)模比較大的食用菌生產(chǎn)基地之一,被譽(yù)為“中國香菇之鄉(xiāng)”。遵化香菇為半球形,中等大至稍大,表面淡褐色至褐色,菌肉白色,稍厚,有濃郁的香味。灤縣花生灤縣花生以果大皮...
遵化有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,四季分明,土壤肥沃,光照充足,非常適合柿子的生長,所產(chǎn)出的柿子果皮橙黃至橙紅色,果肉淡黃色,適合生吃。唐山特產(chǎn)四:棋子燒餅棋子燒餅是河北唐山的特色小吃,選用面粉,油,鹽為主要原料,采用...
大饹馇是唐山面食小吃,又名綠豆咯扎,傳為慈禧太后口誤而得名,以遵化大幻饹馇最為有名。一般用豆面做成餅形,切成塊,熬菜吃、炸著吃或炒菜吃。是百姓逢年過節(jié),婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。五、燒雞熏雞燒雞以...
饹馇又稱咯扎,是唐山的漢族面食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,熬菜吃、炸著吃或炒菜吃。是百姓逢年過節(jié),婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當(dāng)?shù)?甚至還有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的說法。歷史小故事:據(jù)說清朝年代,在遵化馬蘭峪建...
玉米面篩出最細(xì)的面攤的糊餅,上邊放上和好的餡烙熟的叫,菜糊餅