1、材料：白蘿卜5斤，小辣椒5個(gè)，白糖150克，白醋1500毫升，鹽2勺子。2、蘿卜去蒂去尾去須，對(duì)半切，一分為四。3、蘿卜切成小塊，連著切，不切斷，這樣吃起來的口感更脆，更容易入味。4、蘿卜加入鹽，攪拌腌制數(shù)小時(shí)。
1、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白蘿卜一根，冰糖一塊備好。2、將白蘿卜切成條，灑上鹽拌勻，放置1小時(shí)，使蘿卜出水，將水濾干凈。3、廣口玻璃瓶洗凈，無水無油，倒入半瓶浙醋（蘋果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一...
1、將蘿卜切片，如果腌制時(shí)間長，盡量切厚些，如果想趕緊吃，切薄點(diǎn)易入味；2、準(zhǔn)備好一個(gè)大一點(diǎn)的盆，將蘿卜切好后放入，加上兩小勺鹽左右，這種方法可以除蘿卜的辣味，加速蘿卜腌制；3、大概十五分鐘左右用水漂凈后再...
腌酸蘿卜的做法——1、白蘿卜洗凈別去皮，切丁（形狀自定），加鹽腌漬出水，這步可以去掉白蘿卜的辣味，用水沖干凈，待用2、小米椒切小段，洗干凈花椒，不能吃辣的少放點(diǎn)，越新鮮的辣椒越辣3、倒入適量白醋。4、混...
酸蘿卜的做法1，首先將白蘿卜用鹽搓洗一下表面，用清水沖洗干凈瀝干水，白蘿卜皮不要切掉哦，腌制出來的蘿卜皮超級(jí)脆口，好好吃呢，我每次都是先挑蘿卜皮吃。這是腌制酸蘿卜好吃的小秘訣之一哦。2，接著將白蘿卜切成3段...
1、挑選一根新鮮白蘿卜，用鹽或者蘇打粉洗干凈。把蘿卜切成細(xì)條，蘿卜皮可以保留，泡制出來很脆。用極少量鹽搓揉白蘿卜，然后拿到陽臺(tái)晾曬4-5小時(shí)，直到蘿卜條微微有點(diǎn)軟，表面的水分干掉。2準(zhǔn)備一個(gè)干凈、密封的泡菜罐，...
泡蘿卜酸脆的方法就是醋一定要達(dá)到量，并且蘿卜必須去水。一起來看看做法步驟。主料：5000克鮮蘿卜洗凈切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀，曬成500克的蘿卜干。配料：水2000克，醋800克，鹽100克，白糖250克，十三香、辣椒...
做法：1、首先準(zhǔn)備兩根新鮮的白蘿卜，雖然這種白蘿卜不是湖南當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，但是這里的人卻很愛吃，改刀可以切成條也可以切成片，這個(gè)就根據(jù)大家自己的習(xí)慣了，切好的白蘿卜先用清水清洗干凈，然后放入白糖和鹽，鹽可以腌出白蘿...
1.酸蘿卜做法：主料：白蘿卜500克。2.步驟：將白蘿卜清洗干凈，去頭去尾，削皮切條。3.加一勺鹽腌15分鐘。4.看見蘿卜條出水后，倒水晾干。5.加5大勺白醋，2大勺白砂糖，攪拌均勻。6.將調(diào)制好的蘿卜條帶汁倒入干凈無...
酸蘿卜的做法如下：1、首先將蘿卜的皮削掉，然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入鹽，攪拌均勻后腌制15分鐘，腌制好后，把蘿卜腌出來的水倒掉。3、然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜...
2024/8/10
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