桂圓煮蛋做法與功效竅門

〔制作〕雞蛋和桂圓肉分別洗凈,一起放入沙鍋,加水文火燉煮,蛋熟后去殼,再煮1小時加入冰糖溶化即成,喝湯吃蛋和桂圓肉。〔功效〕滋陰養(yǎng)血,寧心安神。用于血虛頭痛,心悸失眠等。

做法:1.20個干桂圓和2個雞蛋2.干桂圓剝除桂圓肉3.坐鍋，倒水，開火4.水沸后，倒入桂圓肉5.煮至桂圓肉變色后，磕入雞蛋6.煮至雞蛋熟了，就可以裝碗享用了。供您參考。

1. 將雞蛋洗凈，放入鍋中加水，水量要覆蓋雞蛋。然后用大火煮沸。2. 開水沸騰后，將火調(diào)小，繼續(xù)煮8-10分鐘，讓雞蛋變得熟透。3. 將煮好的雞蛋撈起，用涼水沖洗一下，讓雞蛋涼下來備用。4. 桂圓干稍微洗凈，然后放入鍋中加水，用中火煮沸，讓桂圓的香味慢慢滲入水里。5. 水煮沸后，加入紅糖，攪...

煮鍋中加入1000ml涼水，大火煮開后放入剝好的桂圓肉，紅棗和黃芪，煮20分鐘后轉(zhuǎn)小火燉煮約90分鐘。熄火前加入冰糖和去殼的煮雞蛋，待冰糖完全融化即可。用料：干桂圓(100g)、小紅棗(15粒)、雞蛋(1枚)、黃芪(100g)調(diào)料：冰糖 制作方法 1.15g干桂圓去殼去核，果肉留用。紅棗去核，清洗干凈。2....

桂圓燉蛋的制作步驟 1 桂圓去殼去核備用。2 雞蛋打散，加入溫水，雞蛋和水的比例為1:2。3 雞蛋水反復(fù)過篩，直到?jīng)]有泡沫。4 將雞蛋水注入擺好桂圓的容器，蓋上保鮮膜。5 大火上汽后蒸8-10分鐘即可。小貼士1、蓋保鮮膜是為了防止雞蛋蒸制的時候因?yàn)樗稳氘a(chǎn)生蜂窩，影響口感。2、容器選擇淺一些...

當(dāng)歸桂圓煮蛋具有以下功效：補(bǔ)氣血：當(dāng)歸和桂圓均有補(bǔ)氣血的功效，可緩解氣血不足引起的乏力、面色蒼白、月經(jīng)不調(diào)等癥狀?；钛觯寒?dāng)歸還有活血化瘀的作用，可改善血液循環(huán)，緩解痛經(jīng)、經(jīng)絡(luò)不通等癥狀。益心安神：桂圓性溫，有益心安神的作用，可緩解心悸、失眠等癥狀。注意事項(xiàng)：并非所有人都適合：孕婦...

每天吃桂圓煮雞蛋當(dāng)早飯不會發(fā)胖，桂圓煮雞蛋熱量不高，適量食用不會發(fā)胖。桂圓煮雞蛋做法如下：材料 蓮子，雞蛋，紅棗，桂圓 做法 1、蓮子泡一會，加水煮15分鐘。2、加紅棗，桂圓，煮15分鐘。3、加一個熟雞蛋，繼續(xù)煮5分鐘。4、最后放紅糖。

桂圓益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶 ，含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。

鮮桂圓是直接生吃的，這屬于濕桂圓，干桂圓才可以用來煮雞蛋的，一般來說桂圓和雞蛋一個是海鮮，一個是升補(bǔ)類的食品，不適合在一塊兒吃。

紅棗桂圓姜紅糖煮雞蛋有補(bǔ)血養(yǎng)顏，改善心血管循環(huán)的作用 桂圓紅糖雞蛋是比較有名的一道甜品屬于粵菜系，主要的材料就是桂圓雞蛋和紅糖。這道甜品具有很好的暖胃作用，在補(bǔ)氣血功方面的功效也是不錯的，尤其是對于女性來說，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，有很好的補(bǔ)氣血的效果。在預(yù)防月經(jīng)不調(diào)，預(yù)防經(jīng)期疼痛，都能發(fā)揮很好...