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<&abs>生茶和熟茶的區(qū)別在于性質(zhì)、外觀顏色、口感和作用不同。<&list>生茶是新鮮的茶葉采摘,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶,熟茶則是需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。<&list>生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色。<&list>生茶口感強(qiáng)烈,熟茶口感濃稠水甜。
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<&abs>生茶和熟茶的區(qū)別在于性質(zhì)、外觀顏色、口感和作用不同。<&list>生茶是新鮮的茶葉采摘,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶,熟茶則是需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。<&list>生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色。<&list>生茶口感強(qiáng)烈,熟茶口感濃稠水甜。
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用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,用蓋碗沖泡清香型鐵觀音,首先在碗中投進(jìn)8-10克茶葉,可以根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)整,將沸水倒入茶具中,用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫,茶水沖泡1至2分鐘,再將茶依次倒入杯中,品茶前先聞茶的香氣,之后再品茶的味道。
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用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,用蓋碗沖泡清香型鐵觀音,首先在碗中投進(jìn)8-10克茶葉,可以根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)整,將沸水倒入茶具中,用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫,茶水沖泡1至2分鐘,再將茶依次倒入杯中,品茶前先聞茶的香氣,之后再品茶的味道。
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用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,用蓋碗沖泡清香型鐵觀音,首先在碗中投進(jìn)8-10克茶葉,可以根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)整,將沸水倒入茶具中,用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫,茶水沖泡1至2分鐘,再將茶依次倒入杯中,品茶前先聞茶的香氣,之后再品茶的味道。
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用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,用蓋碗沖泡清香型鐵觀音,首先在碗中投進(jìn)8-10克茶葉,可以根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)整,將沸水倒入茶具中,用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫,茶水沖泡1至2分鐘,再將茶依次倒入杯中,品茶前先聞茶的香氣,之后再品茶的味道。
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用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,用蓋碗沖泡清香型鐵觀音,首先在碗中投進(jìn)8-10克茶葉,可以根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)整,將沸水倒入茶具中,用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫,茶水沖泡1至2分鐘,再將茶依次倒入杯中,品茶前先聞茶的香氣,之后再品茶的味道。
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用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,用蓋碗沖泡清香型鐵觀音,首先在碗中投進(jìn)8-10克茶葉,可以根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)整,將沸水倒入茶具中,用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫,茶水沖泡1至2分鐘,再將茶依次倒入杯中,品茶前先聞茶的香氣,之后再品茶的味道。
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鐵觀音首選白瓷蓋碗沖泡,一般投放5至7克的茶葉。沖泡用水選用山泉水或優(yōu)質(zhì)礦泉水為宜,第一泡是洗茶,用沸水直接沖泡,立即倒出茶水,再次注入100度水,浸泡15秒左右出湯,隨后每泡可順延10-15秒出湯。
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鐵觀音首選白瓷蓋碗沖泡,一般投放5至7克的茶葉。沖泡用水選用山泉水或優(yōu)質(zhì)礦泉水為宜,第一泡是洗茶,用沸水直接沖泡,立即倒出茶水,再次注入100度水,浸泡15秒左右出湯,隨后每泡可順延10-15秒出湯。