瑯岐紅鱘好吃。紅鱘和青蟹之間沒有區(qū)別，紅鱘的別稱叫青蟹、黃甲蟹、花腳蟳、膏蟹，它們是同一種螃蟹。
紅蟳學(xué)名是鋸緣青蟹，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，兼有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。尤其是雌蟹，被中南方人視作“膏蟹”，也就是卵巢飽滿的母蟹，是食用蟹的一種。以其多膏，故名。鋸緣青蟹（學(xué)名：Scyllaserrata）屬甲殼綱，梭子蟹科（...
青蟹學(xué)名為鋸緣青蟹，俗稱蝤蛑，三門青蟹；背甲橫橢圓形，兩側(cè)較尖。甲面平滑，前額有四個等大的齒科，前側(cè)緣含眼窩外齒共有9同個大之齒，第四步足扁平特化成槳狀游泳足，適于游泳。螯腳光滑、不對稱，右腳略大于左腳...
紅鱘蟹和青蟹之間沒有區(qū)別，紅鱘蟹的別稱叫青蟹、黃甲蟹、花腳_、膏蟹，它們是同一種螃蟹，只不過叫法不同而已。同時，紅鱘蟹的分布范圍是比較廣的，分布在印度至西太平洋熱帶、亞熱帶海域，包括中國東南沿海、日本、越南、...
青蟹也叫做蟳，分為肉蟹【菜蟳】和膏蟹【紅蟳】。青蟹主要分布在東南沿海浙江福建廣東廣西等地。福建福州的和浙江三門的青蟹比較出名?？诟衅焚|(zhì)較好
我就是廈門人，這是紅鱘，也叫紅膏蟹，你這滿膏了，菜市場一般一斤90-120，大排檔一般2只比較大的要2.3百，但是也分外地蟹和本地蟹，外地蟹的膏偏紅偏硬，口感偏沙，就像咸蛋黃那種沙，本地蟹膏口感軟糯，比較好吃...
三門青蟹大概60-80元一斤，沿浦青蟹一般價格在80元以上，過年過節(jié)價格大致在110-130元一斤，是一種比較貴重的食材，人們尤其喜歡在過節(jié)或者拜訪他人的時候送上這份大禮，既有面子，又是不錯的美味。青蟹也分人工養(yǎng)殖和野生...
紅鱘，學(xué)名鋸緣青蟹，屬福州特有的海洋經(jīng)濟(jì)蟹類，它不僅是傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品之一，而且紅蟳的肉質(zhì)非常鮮嫩，其所含營養(yǎng)也是非常的豐富，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，適量食用可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育，維持機(jī)體的氮平衡，增強(qiáng)免疫功能，對于...
青蟹屬于海鮮。青蟹是中國珍貴的水產(chǎn)品之一。其肉味鮮美獨特，營養(yǎng)極為豐富，素稱酒席上之佳肴，食用藥用價值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（紅蟳、高蟹)有海中人參之美譽(yù)，是產(chǎn)婦、老幼和身體虛弱者的高級滋補(bǔ)品，蟹殼...
紅鱘又稱聚緣青蟹，屬于螃蟹的一種，而非螃蟹又叫紅鱘。鋸緣青蟹（學(xué)名：Scyllaserrata）屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內(nèi)，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，兼有滋補(bǔ)...
2024/8/10
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