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首先將海參用冷水浸泡12個(gè)小時(shí),然后將浸泡過(guò)的海參沿腹部剪開(kāi),接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開(kāi)煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個(gè)小時(shí),就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個(gè)小時(shí),然后將浸泡過(guò)的海參沿腹部剪開(kāi),接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開(kāi)煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個(gè)小時(shí),就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個(gè)小時(shí),然后將浸泡過(guò)的海參沿腹部剪開(kāi),接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開(kāi)煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個(gè)小時(shí),就可以將海參泡發(fā)了。
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