薏米,又稱薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、藥玉米等。薏米的營養(yǎng)價值很高,薏米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1的含量...
艾灸具有局部刺激,經(jīng)絡(luò)調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)免疫,整體治療,溫經(jīng)散寒,行氣通絡(luò),扶陽固脫,升陽舉陷,拔毒泄熱,防病保健,延年益壽等十大的功效。臨床一般選穴為足三里、氣海、關(guān)元、命門、膏肓等穴,艾灸這些穴位可以起到保健、防病、健脾、益氣、溫...
薏米含有銅元素。每100克薏米營養(yǎng)成分:熱量(千卡) 357 硫胺素(毫克) .22 鈣(毫克) 42 蛋白質(zhì)(克) 12.8 核黃素(毫克) .15 鎂(毫克) 88 脂肪(克) 3.3 煙酸(毫克) 2 鐵(毫克 3.6 碳水化合物(克) 69.1 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) 1.37 膳食纖維(克) 2 維生素E(毫克) 2.08 ...
薏米中除富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、粗纖維、礦物質(zhì)(Ca、P、Fe、K、Na、Mg、Zn、Se)、維生素(VE、B1、B2)等營養(yǎng)成分,還含有酯類(薏仁酯/薏苡酯、薏仁素、薏苡仁油)、甾[zāi]醇類(阿魏酰豆甾醇和菜籽甾醇)、苯并唑酮類、茚類、木脂素類、三萜類、酚類、多糖類、生物堿類、腺苷類等藥效成分,并經(jīng)臨床...
薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米生于溫暖潮濕的山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍,主要分布于亞洲熱帶、亞熱帶地區(qū)。薏米除富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦質(zhì)元素和維生素外,還具有豐富的多糖、脂肪酸與...
世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。2、薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。其營養(yǎng)價值豐富且兼具藥理作用,具有抗氧化、抗炎癥、抗癌、抗腫瘤、降血糖和止痛等功效,深受消費者喜愛。
薏米是一種常見的糧食,被廣泛用于食品和藥材中。它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有多種健康益處。以下是薏米的主要營養(yǎng)成分和其價值:1. 碳水化合物:薏米主要由碳水化合物組成,是身體獲取能量的重要來源。2. 蛋白質(zhì):薏米含有一定量的蛋白質(zhì),是構(gòu)建和修復(fù)身體組織的重要成分。3. 纖維:薏米富含膳食纖維,有...
薏米是一種常見的糧食,也是中藥材之一。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì),具有許多健康的功效和作用:1. 健脾益胃:薏米味甘性平,能夠健脾益胃,增進(jìn)食欲。2. 利尿消腫:薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維,能夠促進(jìn)排尿,減少水腫。3. 清熱解毒:薏米性涼,能夠清熱解毒,...
薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。薏米對種植...
薏仁米含有很高的碳水化合物成分,算是粗糧中熱量比較高的。但同時它所含有的膳食纖維及鉀含量也較高,有一定消水腫作用,此外還含較豐富的鎂,搭配其他粗糧會有減肥的作用。比如:薏米紅豆粥。之前在微博看到過一個專門做薏米內(nèi)容的博主叫【薏品小廚娘】,如果要了解薏米相關(guān)內(nèi)容可以關(guān)注下。
薏米,學(xué)名Coix Seed,又稱為薏仁米或苡米。薏米的植物學(xué)分類屬于禾本科,是一種重要的傳統(tǒng)中藥材,并且在日常烹飪中也經(jīng)常被用作食材。其種子富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分,具有較高的營養(yǎng)價值。在中醫(yī)理論中,薏米有利水滲濕、健脾止瀉等功效。由于其獨特的口感和營養(yǎng)價值,...