1、健脾益胃山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進(jìn)脾胃的消化吸收。服用時，山藥常用于預(yù)防脾胃虛弱、腹瀉等癥狀。2、益肺止咳山藥含有皂苷，能夠有效發(fā)揮滋補(bǔ)的一種效果，因此有利于肺氣，能滋補(bǔ)肺陰，治療肺虛、長期...
只是山藥屬于素菜，如果加了排骨就是葷菜。也就是說山藥本身是素的。
大白菜素菜湯材料：大白菜、蒜苗、枸杞、食鹽做法：大白菜素菜湯的做法非常的簡單，先將大白菜洗干凈，切絲或者撕片備用，將蒜苗、枸杞洗干凈，往鍋中加入適量清水，將枸杞放入鍋中，水開后將蒜苗和大白菜放入鍋中，等到水...
山藥燉雞湯我們需要準(zhǔn)備的食材：1只土雞、1根克山藥、大蔥1小段、生姜1塊、枸杞2克、食鹽1勺。第一步：把準(zhǔn)備好的雞肉清洗干凈，準(zhǔn)備一個干凈的小鍋，把雞肉放入鍋中，加入沒過雞肉的水量，并放入蔥、姜、少許料酒。然后...
燒開水以后加入少許的鹽將山藥片放入鍋中焯煮兩分鐘左右撈出熱鍋涼油將番茄放入鍋中進(jìn)行翻炒炒至出番茄汁。加入少許的鹽微微炒出汁加入山藥片，繼續(xù)翻炒加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味蔥花翻炒均勻即可，這樣制作是屬于山藥素菜，番茄...
秋天，這幾樣素菜一起炒，不放肉也很香，清香脆嫩，秋天吃它特營養(yǎng)。以下是詳細(xì)的做法：【素炒山藥片】準(zhǔn)備食材：山藥適量、荷蘭豆少許、胡蘿卜少許、木耳適量。準(zhǔn)備配料：油鹽少許、蠔油少許。詳細(xì)做法：1、木耳提前泡發(fā)...
這樣等會爆炒才不會帶湯。步驟3：取鍋燒熱后倒入適量食用油，先加入蒜片炒香，待蒜片微微變得金黃就可以把焯完水的山藥片和西芹片倒入鍋中，大火快速翻炒均勻后，加入半勺蠔油、半小勺食鹽和1.5勺胡椒粉，最后再次大火...
這道菜從菜名即可看出主料是山藥、木耳和萵苣。將山藥刮皮切片，木耳泡發(fā)撕成小塊，萵苣切成菱形備用。鍋中倒入油，爆香蔥姜末，依次加入萵苣、山藥和木耳翻炒均勻。倒入生抽、蠔油、食鹽、雞精調(diào)味。注意，素菜小炒都不需要...
3、鍋置火上，倒入8杯高湯，加入山藥及調(diào)料煮至熟爛后，下入魷魚煮熟，盛碗中，放入炸素菜條即可。材料替換原料中增加桃仁、構(gòu)杞子則成為魷魚山藥補(bǔ)虛湯?？谖蹲兓{(diào)料中去掉檸檬、魚露、加入花生醬、淡奶，成為濃香魷魚...
所以我也養(yǎng)成了習(xí)慣，一到冬天，就想燉點(diǎn)羊肉湯來喝。平時家里就我和兩個孩子吃飯，燉一鍋羊排胡蘿卜山藥湯，又是菜又能喝湯，再炒個素菜，配上饅頭或米飯就能是一頓飯，營養(yǎng)好吃，又簡單省事兒。羊排肉多，味道鮮嫩，...
2024/9/14