糖醋蘿卜的腌制方法如下：蘿卜洗凈切薄片，放鹽腌制兩小時左右，腌制出水。擰干蘿卜水份，將蘿卜放入無油干凈的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹過蘿卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克涼白開攪拌均勻。蓋上...
白蘿卜糖醋腌制方法如下1.將白蘿卜清洗凈干凈從中間一切兩半，然后切1毫米的薄片，千萬不能切斷，在底部留1--2毫米的連接，切第10刀的時候切斷，然后在中間一切兩半。2.將切好的蘿卜塊用少許鹽腌制大約半小時。3.殺出蘿...
白蘿卜糖醋腌制方法如下1.將白蘿卜清洗凈干凈從中間一切兩半，然后切1毫米的薄片，千萬不能切斷，在底部留1--2毫米的連接，切第10刀的時候切斷，然后在中間一切兩半。2.將切好的蘿卜塊用少許鹽腌制大約半小時。3.殺出蘿...
1、糖醋蘿卜的腌制方法腌制方法:蘿卜洗凈切薄片,放鹽腌制兩小時左右,腌制出水。擰干蘿卜水份,將蘿卜放入無油干凈的器具,上面放入姜片,干辣椒)。倒入糖醋水抹過蘿卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克涼白開攪拌均勻...
糖醋蘿卜的腌制方法如下：蘿卜洗凈切薄片，放鹽腌制兩小時左右，腌制出水。擰干蘿卜水份，將蘿卜放入無油干凈的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹過蘿卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克涼白開攪拌均勻。蓋上...
糖醋蘿卜的腌制方法：1、準備一顆蘿卜，洗凈去皮。2、切成薄片，盡量切薄一點口感更好。3、切好的蘿卜加入鹽，糖攪拌均勻腌制20分鐘。4、腌制過程中我們調(diào)制醬汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陳醋和鹽攪拌均勻。5、把...
做法一編輯1.選用根塊肥大、肉質(zhì)鮮嫩、外表美觀、無病蟲害的蘿卜。特色糖醋蘿卜特色糖醋蘿卜(16張)2.將蘿卜去根，洗凈后晾曬，除去表面水分，切成兩半。3.將切好的蘿卜逐層裝入缸內(nèi)，均勻地撒上食鹽。4.鹽腌2～3天后...
第一種做法：1.選用根塊肥大、肉質(zhì)鮮嫩、外表美觀、無病蟲害的蘿卜。2.將蘿卜去根，洗凈后晾曬，除去表面水分，切成兩半。3.將切好的蘿卜逐層裝入缸內(nèi)，均勻地撒上食鹽。4.鹽腌2～3天后開始倒缸，每日倒缸二次，把...
白蘿卜糖醋腌制方法如下1.將白蘿卜清洗凈干凈從中間一切兩半，然后切1毫米的薄片，千萬不能切斷，在底部留1--2毫米的連接，切第10刀的時候切斷，然后在中間一切兩半。2.將切好的蘿卜塊用少許鹽腌制大約半小時。3.殺出...
2、鍋里放入一碗清水，加熱燒開鍋，放入陳醋、老抽、白糖、大料、香葉熬兩分鐘關(guān)火，晾涼將腌好的蘿卜片放入浸泡，蘿卜片浸泡一個晚上就可以食用。備注：香味濃郁，脆嫩爽口芥末味糖醋蘿卜片：1、白蘿卜洗凈切...
2024/8/10