黑松露吃法二：松露炒雞蛋（中式）食材：3-5cm的松露2枚、雞蛋3個(gè)，鹽1/3茶匙、橄欖油2湯匙步驟：1.松露刨去外皮（不刨皮也可以，如果追求完美的口感則建議刨皮），切丁，和雞蛋打勻，將混合了松露的蛋液置冰箱6-8...
黑松露奶油蘑菇寬面；配料:意大利寬面、淡奶油、純牛奶、黑松露、白菇；調(diào)味:黑松露油、鹽、黑胡椒碎；做法:開水加入鹽、寬面煮分鐘。起鍋到油，把白菇煸香，到入純牛奶、淡奶油（1:1）收汁，加入鹽胡椒調(diào)味。把煮...
黑松露用來炒雞蛋，味道是最好的！首先把松露切片，越薄越好，然后再把它放進(jìn)打好的蛋液里攪拌均勻，最后放進(jìn)冰箱里約四個(gè)小時(shí)。這樣松露的香味能最好的融進(jìn)蛋液里，煎出來的蛋也會(huì)更加好吃誘人。3.爆炒松露這個(gè)菜非常簡(jiǎn)...
1、松露用清水清洗干凈備用2、蝦仁用清水清洗干凈，然后用淀粉和姜片腌制一下3、青椒用清水清洗干凈切塊備用4、起油鍋，先放青椒，再放蝦仁，放鹽，炒至蝦仁變色盛出5、松露刨成片放右邊即可，小的松露碎撒在蝦仁上...
先打好雞蛋，加入切碎的白松露菌和鹽，這是最基礎(chǔ)的做法。之前還聽說過加一些牛奶或者奶油的做法，可以保持炒蛋的鮮嫩。如果喜歡飽滿一點(diǎn)的，還可以加一點(diǎn)點(diǎn)的面粉，這樣做出來的炒蛋很厚實(shí)。熱鍋加一片黃油，加入攪拌均勻的...
細(xì)鹽3g白胡椒粒少許方法/步驟1首先，取密封罐放入幾個(gè)土雞蛋，加入一塊松露后密封2-3天，松露的香氣會(huì)被雞蛋吸收，這樣炒雞蛋的時(shí)候加點(diǎn)仙魔松露就更好吃了；2先把黑松露菌塊在清水下用刷子細(xì)心洗刷干凈；3...
1、首先松露可以切成片也可以磨成粉，切片的松露可以把它用來燉湯喝。2、切片的松露也可以用來泡茶和，對(duì)胃和脾特別有好處。3、可以把松露磨成粉，然后沖成糊狀，煮沸直接食用。4、可以在熬粥的時(shí)候加點(diǎn)松露粉，這樣味道也...
黑松露法式煎蛋的做法可生食雞蛋➕淡奶油➕海鹽➕黑胡椒充分打散請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述取一個(gè)大奶鍋加水燒熱水開后轉(zhuǎn)中火上面放一個(gè)小一點(diǎn)的奶鍋放一小塊黃油或少許橄欖油請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片...
第一、松露湯準(zhǔn)備好新鮮的黑松露、黃油、牛奶、面粉、鹽、雞精、白胡椒粉和雞湯，然后將黑松露清洗干凈切片放在攪拌里面加入牛奶達(dá)成糊，在鍋里面放入黃油讓其化開，然后轉(zhuǎn)為小火加面粉炒香，將黑松露糊倒進(jìn)鍋里面充分?jǐn)嚢?..
西班牙最為盛行。在歐洲鮮食黑松露時(shí),先用特殊的切片器將新鮮黑松露切成極薄的薄片，然后與黃油、意大利干奶酪一起撒在寬面條或者意大利空心粉上,據(jù)說味道很棒。法國(guó)傳統(tǒng)的食用方法是用黑松露煎蛋,將鮮黑松露切成小丁塊...
2024/8/10
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