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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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先把柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2到3分鐘,將煮好的柚子皮撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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先把柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2到3分鐘,將煮好的柚子皮撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。