釀造葡萄酒品種，按顏色分，分為黑色釀酒葡萄品種、白色釀酒葡萄品種。黑色釀酒葡萄品種，有赤霞珠、黑皮諾、西拉、梅洛、品麗珠、加美、馬爾貝克、內(nèi)比奧羅、巴貝拉、桑嬌維塞、黑歌海娜、佳麗釀、添帕尼優(yōu)、幕爾偉德、仙粉...
白葡萄品種有霞多麗（莎當(dāng)妮），長相思（白蘇維翁），雷司令，賽美容。這些品種在葡萄酒的釀造中占主要地位，醍恩進(jìn)口的法國，智利，澳洲和名莊葡萄酒里，這些品種都是明星，出鏡率相當(dāng)高。赤霞珠，別名解百納（蘇維翁），與...
白玉霓是釀造葡萄蒸餾酒——白蘭地的專用品種,如法國最著名的科涅克白蘭地酒就是以白玉霓釀造而成,還可釀制佐餐葡萄酒,酒質(zhì)優(yōu)良。該品種在山東10月上旬果實(shí)成熟,屬晚熟品種。3.白詩南歐亞種,原產(chǎn)法國,栽培歷史悠久。我國20世紀(jì)80...
一、主要的紅葡萄品種 1、赤霞珠英文名稱（cabernetsauvignon）卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國，是法國波爾多（bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。&#...
到了葡萄牙,坦普羅尼拉名稱變?yōu)榧t洛列茲(TintoRorez),是迪羅(Duero)波特酒的主要葡萄品種之一。奈比奧羅奈比奧羅(Nebbiolo)無疑是最優(yōu)良的葡萄品種之一,釀制超級而耐久的紅酒。但它對位置和土質(zhì)十分挑剔,所以除意大利東北部和皮耶迪蒙特...
1、佳麗釀：又叫法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙，是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。該品種是世界古老釀紅酒的品種之一，所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜于其他品種調(diào)配，去皮和釀成白或桃紅葡萄酒。2、赤霞珠生態(tài)...
上面有這些品種的詳細(xì)介紹。1、赤霞珠英文名稱（CabernetSauvignon）卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界...
據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有釀酒葡萄品種面積達(dá)72萬畝，其中赤霞珠、蛇龍珠、美樂、貴人香、霞多麗等，世界著名的釀酒品種栽培面積占80%以上。目前國內(nèi)外公認(rèn)釀造紅葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龍珠、美樂、西拉等品種。赤霞珠（Cabernet...
佳美（Gamay）“佳美”是法國博若萊地區(qū)最著名的葡萄品種，博若萊新酒就是用這個(gè)品種釀造的。佳美葡萄酒具有清淡的水果味，適合年輕人飲用。內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）“內(nèi)比奧羅”是意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的主打品種，起源于意大利語“...
親，您好哦！釀酒葡萄有這些品種：品麗珠（CabernetFranc）：品麗珠大部分作為混釀葡萄酒的葡萄品種，大部分生長在法國的盧瓦爾河谷。但是，它在加利福尼亞、紐約和世界其他產(chǎn)區(qū)也有種植。品麗珠葡萄酒酒體處于輕盈和適中之間，其...
2024/7/8
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