2、在湯鍋中倒入清水里,大火把水燒開后放入干粽葉,用中火煮至五分鐘,煮好后關(guān)火,把粽葉在水里浸泡一會。3、粽葉已經(jīng)泡好之后取出,用清水沖洗一遍,準(zhǔn)備開始包粽子,把兩片大小差不多的粽葉,交替在一起,正面朝上...
視頻鏈接做法步驟:1.紅豆用清水浸泡一晚上或者六個小時。2.糯米浸泡四個小時。3.五花肉切塊放入油、鹽、老抽、醬油、料酒、胡椒粉、五香粉、雞精,腌制一個晚上。4.把泡好的紅豆和糯米瀝干水分,放入盆中。5...
第一步:準(zhǔn)備新鮮的蘆葦葉,清洗干凈煮軟,再撈出來浸泡到?jīng)鏊笈枥?,剪去蘆葦葉的根部。第二步:提前清洗好糯米和花生、放入盆中,加入清水浸泡。第三步:三片葉子依次疊好,有筋的在外面,折成漏斗形狀,尖角不能有漏...
1、準(zhǔn)備糯米,倒入清水中浸泡4個小時以上,讓其充分吸水至變軟。2、五花肉切成小塊,加入豆油、生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段、八角、桂皮、香葉等燒開,再用小火煮至五花肉軟爛,色香味俱佳。3、準(zhǔn)備好咸蛋,剝?nèi)?,?..
包粽子視頻教程慢動作如下:準(zhǔn)備材料:粽葉適量、棕繩適量、餡料適量。一、粽葉用清水清洗干凈,然后用開水燙一下備用。二、取一片燙好的粽葉,從尾部折出一個小三角。三、放入準(zhǔn)備好的餡料。四、粽葉從上往下折疊,疊成...
1、取2張粽葉,沾濕后,將兩個葉片的尖端朝外,并在手掌上交疊。2、用兩只手握住粽子葉子的兩頭,并向里交叉,折疊成一個漏斗狀,將里面的粽葉繞著它轉(zhuǎn)一周,再把它放回原處,形成一個圓錐形狀。3、在漏斗里放入一定...
最簡單的包粽子教程如下:1.準(zhǔn)備材料準(zhǔn)備好糯米、豬肉、咸鴨蛋黃、綠豆等食材,并將糯米提前泡發(fā)。2.制作餡料將豬肉剁成泥,加入鹽、姜末、蔥花等調(diào)味料,再加入腌制好的咸鴨蛋黃和綠豆,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?.準(zhǔn)備粽葉將...
如題,我想知道:怎樣包粽子四種粽子的包法視頻粽子的做法
牛角粽子的包法教程如下:一、材料準(zhǔn)備粽葉:普通粽子葉、嫩粽葉、稻草葉等均可適用糯米:白糯米最佳,要先洗凈浸泡2-4小時肉:豬肉、牛肉、雞肉等均可選用,須先切成肉末豆:綠豆、紅豆、花豆等均可適用,可選擇現(xiàn)成...
1、食材展示:圓粒糯米、紫糯米、蜜棗和紅棗,要重點說一下紫糯米的粘度沒有圓粒糯米的粘度好,想要做紫米粽子最好和圓粒糯米混合使用,而且紫糯米的比例不要太高。2、紫糯米和圓粒糯米分別洗凈用涼水浸泡12小時。泡至如圖中...