(1)用刀順著茄子的長(zhǎng)度,把茄子分切成厚薄均勻的茄子墩,取一個(gè)茄子墩,用刀刃在刀切面部分橫豎各劃三刀,使刀切表面出現(xiàn)9個(gè)小格形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。(2)鍋里倒入少量食用油,燒至三四成熱,放入茄子墩,小火煎制。煎到兩面茄子果肉變綠,...
1、茄子可以給寶寶蒸熟吃，切片放肉末，讓寶寶拌著飯吃。它的做法簡(jiǎn)單，先將茄子洗干凈，再放入鍋中加水煮，等茄子煮了后搗碎，然后用勺子把茄子壓爛，再放一些瘦肉末進(jìn)去，用適量的油熱鍋，將夾好餡料的茄子下鍋半煎炸...
方法：茄子皮洗凈，切片，橄欖油倒入鍋內(nèi)，冷卻油放入茄子內(nèi)。將茄子炒3分鐘，加入煮熟的牛肉沫，再加入一些水，把它煮熟。將它燉到嬰兒可以咀嚼的時(shí)候再放入鍋中，添加少量大米作為主食比較好。軟蒸茄子配料：茄子1，小醬...
【制作步驟】1、這里和茄子搭配的是雞胸肉，做多少量就準(zhǔn)備雞肉。雞肉洗干凈之后剁成肉末。2、在剁雞肉的時(shí)候可以加一些蔥花，將小蔥洗干凈，然后切成蔥花放在雞肉里面，這樣一起剁出來(lái)的雞肉有一股蔥香味。3、拿一個(gè)干凈的...
1.準(zhǔn)備紫茄子一個(gè)，先切成厚片，再改刀切成長(zhǎng)條，放入盆中備用。2.準(zhǔn)備的配料有：青紅辣椒，姜片，蒜末。3.接下來(lái)調(diào)一個(gè)碗料，碗里加入陳醋20克，白糖20克，雞精2克，生抽5克，蠔油3克備用。4.鍋中倒入食用油，...
第一步：準(zhǔn)備兩根長(zhǎng)茄子，去皮之后切成一厘米左右的茄子片，切好之后放入盆中。撒上一勺鹽，抓拌均勻，腌制5分鐘。第二步：空碗中加入50克面粉，加一點(diǎn)鹽、椒鹽、胡椒粉，用清水和面，邊倒邊攪拌。攪拌成絮狀之后打入兩...
第一步：首先我們把茄子清洗干凈，切去頭尾之后，按照自己喜歡的切法切成小塊。第二步：然后把茄子放入一盆350ml的清水中，加入一毫升的白醋，適當(dāng)攪拌，浸泡三分鐘，這樣能很好的防止茄子氧化變黑。第二步：隨后準(zhǔn)備一個(gè)...
第一步：先準(zhǔn)備一個(gè)茄子洗凈后帶皮切小粒，再準(zhǔn)備一個(gè)土豆去皮洗凈后同樣切小粒，然后準(zhǔn)備一塊五花肉，去皮洗凈后把它剁成肉末，也可以準(zhǔn)備牛肉或雞肉來(lái)做。第二步：準(zhǔn)備青椒和紅椒各半個(gè)，洗凈后切小粒，這是甜椒，如果...
食材：茄子、肉末、鹽、生粉做法：1.茄子洗凈皮厚的要削皮，嫩茄子就不要去皮了切兩半2.肉末中加入水、生抽、鹽和淀粉抓勻腌制一會(huì)3.把茄子和肉末放進(jìn)鍋里隔水蒸熟等涼后攪拌均勻給寶寶吃。茄子怎么做給寶寶吃多大...
而且這次，我們大廚在制作美味的蒜香烤茄子的時(shí)候，還專門(mén)搭配了醬香濃郁的桃園建民松子耗辣椒，滋味也是變得更贊了。接下來(lái)，我們就簡(jiǎn)單的為大家說(shuō)一說(shuō)教你營(yíng)養(yǎng)好吃的蒜香烤茄子，美味解饞，挑食的孩子回回吃不夠。美味的...
2024/6/18
2024/6/18