做法步驟：1、把紅薯粉條放在盆中，加入沒過粉條的清水，把粉條泡軟后用剪刀剪短。2、綠豆芽用清水洗凈后，控干水分備用。3、把韭菜洗凈后切成小段，大蔥切成蔥花，大蒜剁成蒜末，干辣椒切成小段；準(zhǔn)備一個小碗，碗里打入...
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1、素炒合菜用料：芹菜100克、香干100克、胡蘿卜30克、綠豆芽200克、姜5克、蔥5克、蒜3克、雞精3克、鹽2克、十三香2克、生抽3克。制作方法；準(zhǔn)備姜片、蔥末、蒜片、芹菜段、香干條、胡蘿卜絲、綠豆芽。清水煮沸，...
1、將鮮口蘑洗干凈，切成梳子花刀厚片，胡蘿卜、萵筍洗凈去皮，切成花刀片待用;2、坐鍋點(diǎn)火入油，至4成熟，放入蔥姜末略炒至出香味，將上述主輔料放入鍋中炒勻，加入鹽、雞精，炒至斷生，再加入高湯，炒至入味后，水淀...
1、食材：韭菜1小把、粉絲1把、雞蛋1個、綠豆芽200克、胡蘿卜半根、木耳1把、大蒜2瓣。2、先調(diào)料汁，準(zhǔn)備一個小碗，放入1勺蠔油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽，加上少許的食鹽、十三香和白糖，混合攪拌均勻成料汁；3...
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素合菜的做法步驟1豆芽洗凈備用，韭菜洗凈切段，雞蛋打散煎成蛋花，大蒜切片備用，豆干切絲，粉絲泡軟備用2熱油鍋放豆干和米粉翻炒至米粉變軟3放豆芽入鍋翻炒至豆芽斷生變色4調(diào)入適量鹽再次翻炒均勻后放入雞蛋5...
素炒合菜的做法步驟1.粉絲用開水泡軟，如果粉絲粗可以稍微在火上煮下。2.韭菜洗凈切段備用~~3.雞蛋攤好加鹽后在平底鍋中攤成蛋餅。4.蛋餅也切成段，備用。5.熱鍋放油放蔥花熗鍋，放粉絲，蛋皮，韭菜，放...
1、準(zhǔn)備姜片、蔥末、蒜片、芹菜段、香干條、胡蘿卜絲、綠豆芽。2、清水煮沸，加入芹菜、香干、綠豆芽焯水30秒。3、鍋中倒入食用油，放入蔥、姜、蒜，大火爆香。4、倒入豆芽、胡蘿卜絲、芹菜、香干。5、加雞粉、鹽、...
一道素炒合菜的做法分享給大家，不用放肉也香的很。所需食材：雞蛋2個、綠豆芽3兩、韭菜1把、紅椒1個、紅薯粉條1把、小蔥2根、大蒜4瓣、生抽1勺、老抽半勺、適量的鹽。第一步：將綠豆芽沖洗干凈裝碗，2個雞蛋打散，...
2024/7/16
2024/7/16