步驟：1、材料：熟鵝肝、花椒、干辣椒（已剪開）、蔥段。2、將熟鵝肝放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入干辣椒和花椒熗鍋。4、接著，下入切開的熟鵝肝翻炒一下。5、然后，加適量的生抽。6、加適量的鹽。
韭菜雞蛋餅的做法：備用食材：韭菜100克，面粉200克，食鹽少許，雞蛋2個，水適量；制作過程：第一步，韭菜準備一把，將其摘洗干凈后放在篦子上控干其中的水分，將韭菜切成小碎丁，然后將切好的韭菜放入一個大碗中；第二步...
1、將鮮鵝肝漂洗干凈，切成1.5厘米厚的片，撒鹽、黑胡椒粉，粘勻薄薄一層淀粉；2、煎鍋入橄欖油，放入鵝肝兩面煎2分鐘至熟；3、草莓、提子洗凈，切塊；4、用提子和部分草莓墊底，放上煎好的鵝肝，點綴芒果丁，淋葡萄...
方法大致上如下：半斤韭菜，四個雞蛋。加適量鹽和少許味精。后將這些個家伙攪拌，通常韭菜都現(xiàn)在上面，這不要緊，一會鹽要起作用，那時韭菜就會乖乖地蔫下來，和雞蛋混合到一起。熱鍋加上油，油要稍微的多一些哈。7...
4.將鵝肝醬和蝦仁混合,再切成碎泥。5.再加碎泥塊放入兩片藕中間,做成藕夾的形狀,撒上適量的脆皮粉。6.將做好的藕夾用筷子放入九菜汁中浸透,之后起鍋燒熱油,放下去油炸。7.炸至酥脆之后撈出來,放旁邊控油。8.鍋底留少量的油...
材料：小土豆500g，香菜50g，香蔥2根，老姜5g，甜面醬50g，鹽5g，油30ml，鵝肝醬罐頭1/2罐做法：1、先將小土豆外面的泥洗干凈，不要去皮，用濾籃控干水分之后，每一個小土豆都切成兩半備用。2、香菜擇去根部洗凈同樣控...
如題，我想知道:蓮藕的做法?
1.首先將鵝肝切成片，撒上黑胡椒和鹽蘸上面粉，上火把鐺燒熱。2.把鵝肝放入油中，把肝用中火把兩面煎熟，煎熟后的鵝肝呈金黃色。0.8厘米左右鵝肝片要煎5分鐘左右。3.把蘋果去皮去核，然后切成片。然后也蘸上面粉，...
4.將鵝肝醬和蝦仁混合，再切成碎泥。5.再加碎泥塊放入兩片藕中間，做成藕夾的形狀，撒上適量的脆皮粉。6.將做好的藕夾用筷子放入九菜汁中浸透，之后起鍋燒熱油，放下去油炸。7.炸至酥脆之后撈出來，放旁邊控油。8....
如題，我想知道:如何做韭菜?
2024/7/25
2024/7/25