而且做法方面也并不復(fù)雜，首先準(zhǔn)備一塊新鮮的牛排，清洗干凈后，放入一些黑胡椒粉在里面，然后直接放到烤箱中煎烤即可，一般煎烤至四五分熟，口味是最好的。
蘑菇1個洋蔥半個開心果10顆夏威夷果3個葵花籽仁1小把百里香碎一小捏黑胡椒碎適量鹽適量黃油（煎牛排）10g黃油（炒制）20g法式酥皮高筋面粉62g低筋面粉62g黃油（和面用）12g水...
步驟8融化一塊黃油，放入牛排煎。兩分鐘后翻面煎至變色，大約是八分熟。煎至?xí)r間和程度可以根據(jù)自己的喜好以及牛排厚度調(diào)整。步驟9牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少許鹽調(diào)味。步驟10擺盤，澆汁兒！時...
1、黑椒煎牛排用料：牛排200g;黃油15g;蔬菜100g;黑胡椒1g;海鹽2g;黑胡椒醬20g做法：牛排在常溫下解凍并且回溫，用手觸摸一下已經(jīng)不冰手，比體溫略低即可，用廚房紙吸干水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海鹽...
一、牛排的做法食材準(zhǔn)備西冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，檸檬1個。方法步驟1、將牛肉放在保鮮膜中捶打斷筋，雙面均勻涂抹黃油備用。2、放入西冷扒，單面用猛火煎2分鐘，翻一面，撒一些黑...
做法步驟：第1步、準(zhǔn)備所需要的材料，牛肉提前取出解凍，然后用廚房紙巾吸取表面的血水。第2步、在牛排表面撒少許鹽抹勻，再撒上黑胡椒粉，最后抹上一層橄欖油腌10分鐘。第3步、準(zhǔn)備配菜，土豆去皮切成塊，平底鍋加油燒熱...
牛排的家常做法如下：主料：牛排1塊、洋蔥1個、西紅柿1個。輔料：黑胡椒15克、五香粉5克、蠔油30毫升、白糖8克、醬油15毫升。步驟：1、將牛排洗凈后用刀背輕輕拍散，然后加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油，腌制2小時...
1.我的材料選擇有，鮮醬油，大蒜，姜，洋蔥，黑胡椒，再些紅酒在里面，讓牛肉里透出紅酒的香味，最后反復(fù)的翻下牛排，讓其表面都沾滿腌制的材料。2.腌制牛排的時間一般是20-40分鐘，腌的越久越入味，腌制材料的選擇有...
由于咱們在超市買的并不是高檔牛排，所以很有必要先用肉錘把牛排拍松，這樣會比較方便入味，然后在牛排兩側(cè)都撒上鹽，靜置一會兒，如果你買的牛排感覺嫩度不夠，也可以用蘇打水泡一會，然后用黑胡椒汁腌制10分鐘，然后用...
牛排的制作方法牛排的家常做法如下：原料：牛排適量、橄欖油大量、海燕少量、黑胡椒粉少量、大蒜少量、黃油少量、百里香或迷迭香少量。1、用大量的橄欖油，少量的海鹽和黑胡椒粉涂抹在化凍后的牛排上。如下圖所示。2、將牛排...
2024/11/6
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