香菜炒茄子的做法大全家常

1. 準(zhǔn)備工作：將茄子洗凈切成塊狀，香菜洗凈切段，大蒜和生姜切成末備用。2. 燒鍋：燒熱鍋后加入適量的食用油，待油熱后放入大蒜末和生姜末炒香。3. 煸炒：將切好的茄子塊倒入鍋中，快速煸炒幾分鐘，使其均勻受熱。4. 調(diào)味：加入適量的鹽和醬油，繼續(xù)翻炒均勻，讓茄子入味。5. 加水：加入適量...

大芋頭去皮機(jī)可以幫助您輕松地去除芋頭的皮。以下是使用大芋頭去皮機(jī)的步驟：1. 將大芋頭放在去皮機(jī)的載物臺(tái)上，確保芋頭的頂部朝上。2. 將去皮機(jī)的刀片調(diào)整到適當(dāng)?shù)奈恢?，并將其放在大芋頭的頂部。3. 按下“開始”按鈕，啟動(dòng)去皮機(jī)。4. 等待去皮機(jī)完成去皮過程，然后將芋頭取出并放在一個(gè)干凈的容器中。注意事項(xiàng)：在使用大芋頭去皮機(jī)之前，請確保您已經(jīng)了解如何正確使用它，并且在使用時(shí)要注意安全。此外，去皮機(jī)上的刀片和夾具都是非常鋒利的，因此請勿將手指放在它們上面。廣州達(dá)橋食品設(shè)備有限公司2003年注冊成立，專門研制智能化工業(yè)型瓜果削皮機(jī)、切片機(jī)、切瓣機(jī)、無損傷刷洗機(jī)、柚子/石榴/百香果籽無損分離機(jī)等設(shè)備，以及加工整線。 20年來廣州達(dá)橋獲專利66項(xiàng)，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)3項(xiàng)，自主制訂標(biāo)準(zhǔn)2個(gè)，4型產(chǎn)品通...

把香菜用清水洗一下，切成小段。把干凈炒菜鍋拿出來，開火放進(jìn)適量的油進(jìn)去，把剛剛過鹽的茄子，倒進(jìn)鍋里面，開始煎茄子，把茄子的兩面，來回的煎，把茄子的兩面，都煎變顏色，有點(diǎn)金黃就可以了。把我們剛開始，在碗里調(diào)的汁拿出來，倒進(jìn)去一點(diǎn)面粉，用筷子稍微攪幾下，倒進(jìn)炒茄子的鍋里面，再用...

做法：1、準(zhǔn)備小茄子，小茄子處理干凈，熱油下鍋煸炒，多放些油。2、 炒蔫巴后出鍋，把香菜切大段，下鍋煸炒，不用炒蔫，扒拉幾下就出鍋。3、放在剛才炒好的小茄子上。4、生辣椒切段，加到茄子，香菜里。注意:1、此處的辣椒不用炒，生的直接人盆即可。2、生抽一袋放入鍋中燒開，放糖。3...

1、茄子清洗干凈切滾刀塊。用清水泡一下，這樣茄子就沒那么吸油了。香菜切碎。鍋內(nèi)倒油，比平時(shí)炒菜多一些。準(zhǔn)備干辣椒和八角放入油鍋炒出香味。加入茄子一起翻炒。2、加鹽調(diào)味，之后可以蓋上鍋蓋中火燜至茄子成熟變軟，中間記得翻一翻茄子，以免糊鍋。加入少許老抽上色。加入少許生抽提鮮。加入牛肉粉...

做法:1、茄子洗凈切滾刀塊。蒜切片。紅椒洗凈斜切片。青椒洗凈切片。香菜洗凈切段。2、調(diào)料汁備用:生抽、醋、白糖、適量水、鹽、雞精、少許淀粉攪勻，成汁。3、鍋內(nèi)倒油，油熱，倒入茄子，炸至微黃炸軟，撈起控下油。4、另起鍋，放入肉末、蒜片、紅椒片、青椒片大火爆炒，炒出香味。5、下茄子一...

具體做法步驟 1、將買回的五花肉清洗干凈，然后切成絲，裝盤備用。2、把茄子洗干凈，去掉皮后切絲備用，大蒜洗凈切末備用。3、在鍋中倒入適量的油，燒熱，將切好的肉絲倒入鍋內(nèi)，炒成白色，加入鹽、豆瓣醬炒出香味，再把切好的茄子也放進(jìn)鍋中翻炒，接著倒入少量的老抽，放入少量的白糖、鹽翻炒，...

家常炒茄子的做法大全1 放油，放茄子煸一煸，炒一炒。炒軟炒軟炒軟。每一根都炒軟。有一種長長細(xì)細(xì)的茄子不用去皮的挺好，如果沒有就用長茄子，圓茄子排最后。放蔥姜碎炒出香味 放料汁（調(diào)個(gè)汁：一勺醋，一勺糖，生抽適量看個(gè)人口味。加入同等量的水。依個(gè)人口味加適量鹽，約鹽勺半勺）稍...

炒茄子的做法 做法：茄子改刀切成細(xì)長條，油熱放茄子炸至微焦撈出 花椒，干辣椒，大蔥，蒜末，兩勺生抽，兩勺蠔油，兩勺醋，一勺白糖攪勻 爆香花椒，干辣椒，大蔥，蒜末倒入料汁煮至沸騰，倒入茄子炒勻，放香菜末，白芝麻翻炒均勻出鍋。

第一種便是紅燒茄子家常菜，首先準(zhǔn)備食材，茄子、鹽、料酒、蔥姜蒜、香菜、醬油、白糖、雞精。1、將茄子洗干凈，然后切成塊狀，進(jìn)行腌制5到8分鐘，根據(jù)個(gè)人喜好決定腌制的時(shí)間，然后把腌過的茄塊的水分?jǐn)D干。2、將鍋燒熱以后，放入少量的油，放入茄子進(jìn)行煎制，等到茄子酥軟以后撈出。3、然后將鍋洗...

將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。茄塊炒時(shí)，放料酒、豆瓣碗里的所有調(diào)料、半杯湯或水燒沸后勾芡。撒入香菜，鏟勻后起鍋裝盤即成。通過以上步驟，您就能做出美味的紅燒茄子了。如果您需要更詳細(xì)的紅燒茄子做法，可以在網(wǎng)上查找更多資料，這樣對了解紅燒茄子的家常做法將更有幫助。