清蒸巴沙魚的做法步驟 1. 超市買回冰凍巴沙魚塊兒放盆化開（急用則輕摔碎魚外冰塊，溫水化開）2. 將巴沙魚倒入少許料酒裝盤，放入鍋中，大火蒸約10分鐘（蒸至肉色發(fā)白，有少量白色湯汁即可。最直接是用筷子夾一小塊兒嘗嘗是否熟），將盤子端出。3. 蒸魚的過程中將大蔥和姜切細(xì)絲，小蔥切小細(xì)段...
巴沙魚用溫水清洗干凈，擺在盤里，切一些刀口，撒一些姜絲和蔥絲，溜一些料酒，上鍋蒸10分鐘到12分鐘，魚蒸好以后煸一些熱油澆在巴沙魚上面就好了。
展開全部 清蒸巴沙魚 食材 巴沙魚,小蔥,姜 做法 1.巴沙魚切塊,擺入盤中,上面放上姜絲 2.魚上鍋,冷水大火,蒸10分鐘 3.把盤子里的水倒出,放入蔥絲 4.淋上生抽即可開吃 已贊過 已踩過< 你對這個回答的評價是? 評論 收起 推薦律師服務(wù): 若未解決您的問題,請您詳細(xì)描述您的問題,通過百度律臨進行免費...
巴沙魚的做法怎么做最好吃清蒸 一、準(zhǔn)備食材 首先,清蒸巴沙魚的食材非常簡單,主要包括巴沙魚、生姜、青蔥、干辣椒、生抽和油等。 二、清洗巴沙魚 接下來,將巴沙魚徹底清洗干凈,用廚房紙吸干水分。 三、最后一步 然后,把姜絲和蔥段鋪在巴沙魚上。將魚肉放入蒸鍋中,用大火蒸8分鐘即可。 搶首贊 評論 分享 舉報...
做法步驟：第1步、準(zhǔn)備所需食材。第2步、巴沙魚洗凈兩面抺鹽加料酒姜片蔥段腌制15分鐘。第3步、腌制好的魚倒掉湯汁姜片蔥段，重新擺放姜片蔥段。第4步、蒸鍋提前加水燒開將魚放入鍋中蒸熟。第5步、蒸好的巴沙魚將蔥段，姜片丟掉。第6步、擺上姜絲倒入蒸魚豉油淋上熱油即可。第7步、成品圖。如何...
今天分享一種巴沙魚的做法，上鍋蒸一蒸十幾分鐘就做好，秋天干燥可以少吃一些油膩的菜品，蒸出來的巴沙魚一點也不油膩，軟滑鮮美，沒有刺，孩子百吃不厭，而且還挺下飯的。清蒸巴沙魚 所用食材：巴沙魚2片，粉絲1把，白菜葉子1片，大蒜4瓣，小米椒1根；蒸魚豉油2勺，生抽2勺，糖小半勺，淀粉1勺...
清蒸巴沙魚好吃又簡單的做法：主料：巴沙魚、蔥。輔料：干辣椒、油、生抽。1、準(zhǔn)備好所需食材。2、生姜去皮切絲、小蔥洗凈蔥白蔥綠分開，蔥白切段，蔥綠切成蔥花、干辣椒洗凈剪成辣椒圈。3、巴沙魚洗凈用廚房紙吸干水分。4、把姜絲、蔥段鋪在巴沙魚上，放蒸鍋上，大火蒸8分鐘即可。5、蒸熟取出，挑掉...
[清蒸巴沙魚]主料:巴沙魚一片;輔料:鹽,料酒,生抽,蒜蓉適量,姜,蔥,油適量清蒸巴沙魚的做法步驟1. 魚切片。2. 加料酒,鹽,姜,蔥,腌下,我就腌了十分鐘。3. 盤子里放三到四片姜，把魚肉擺上去，魚肉上再擺著姜和蔥，不用太多。然后放鍋里蒸。（我是飯電飯煲里蒸）。4. 把魚上面發(fā)黃的蔥和...
清蒸巴沙魚的做法如下：將買來的巴沙魚肉清洗干凈，清洗干凈后將巴沙魚放到碗中再碗中加入調(diào)料腌制一下，在腌制的時候用手不斷地抓，這樣做的目的是為了去除巴沙魚的土腥味，因為巴沙魚是有一個土腥味的，這樣可以比較好的去除這股土腥味。在腌制巴沙魚的時候，將蔥和彩椒清洗干凈，然后蔥切和彩椒切絲...
2024/11/27