制作時,先將西瓜皮去綠皮和紅瓤切條,青椒切絲備用。然后用熱油爆香蔥花后下青椒煸炒。最后放入切好的西瓜皮條炒至變軟,加入鹽和雞精調(diào)味即可。當然,如果你喜歡吃脆一點兒,那么,炒制瓜皮的時間可以稍短一點兒。解暑...
做法把吃過的西瓜,去紅瓤和表面綠皮,洗凈切條,撒少許鹽腌制五分鐘,炒時加一點糖,醋調(diào)料,好吃很受家里人歡迎。紅紅的西瓜瓤也可以做成菜,西瓜瓤用當中無籽的瓜心,切成麻將塊,用淀粉和面粉1/1調(diào)成用筷子挑起一流...
1、西瓜西米露準備食材如下:西瓜1塊,西米50克,椰汁250毫升具體做法如下:起鍋加水煮沸,水開后將西米放入鍋中,煮15分鐘,將西米煮至透明,再將西米用漏勺撈出,泡在涼水里面降溫,接著將西瓜切成小塊,等西米降溫之后...
1、鍋里油燒熱下姜片,姜片開始皺縮時下肉塊,快炒幾下后依次下醬油,水。注意液面略低于固體(西瓜皮還會出水)。2、燒開后撇去浮末,下西瓜皮翻動翻動,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋悶。中間須開蓋翻動幾次,確保西瓜皮著色均勻,...
西瓜做的美食有西瓜酪,制作方法如下:1、整個西瓜洗凈,在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀,將頂端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻上花紋。2、將西瓜瓤去籽,切成3分見方的丁。另把菠蘿、荔枝也改成3分大小的丁。3、鋁鍋...
做法:取較厚的西瓜皮洗凈,去掉紅瓤、綠皮;將西瓜皮切成薄片,撒入適量鹽腌制15分鐘,然后沖水濾去鹽分,擠干水分;甜紅椒切絲,大蒜拍扁,香蔥洗凈切蔥花;鍋里加入適量油燒熱,倒入甜紅椒、大蒜爆炒2分鐘;倒入瀝干水...
脆炒西瓜皮原料:西瓜皮、淀粉、水、鹽、味精做法:西瓜皮切長條,焯成八成熟后控干水,再下油鍋迅速翻炒,加入適量的鹽、味精,最后加入淀粉水勾芡就可以裝盤。特點:口味咸鮮,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。
西瓜皮、淀粉、水、鹽、味精各適量。西瓜皮切長條,焯成八成熟后控干水,再下油鍋迅速翻炒,加入適量的鹽、味精,最后加入淀粉水勾芡就可以裝盤。此菜口味咸鮮,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。西瓜皮炒青椒:西瓜皮...
拔絲西瓜在鍋里放入白糖,倒入少許油或者水,稍沒過即可,然后加熱不斷一個方向攪拌,直到出現(xiàn)焦糖色。導(dǎo)入事先準備好的西瓜快,快速攪拌均勻后出鍋。蛋炒西瓜皮將西瓜皮去掉紅色和最外部的綠色,然后按照黃瓜炒蛋的做法做...
如題,我想知道:西瓜可以做什么菜???